nannestad_ma_01 de ska mye tell ja # ha vøre litt få mye ute i # traffikken te de # +u( de ) var nannestad_ma_01_orthography det skal mykje til ja # har vore litt for mykje ute i # trafikken til det # +u( det ) var int2 kva du hadde med deg for noko utstyr da når du fór ? int2_orthography kva du hadde med deg for noko utstyr da når du fór ? nannestad_ma_01 je ? nannestad_ma_01_orthography eg ? int2 ja int2_orthography ja nannestad_ma_01 ja de va jo # sjlakktemasske de da fysst å fremmst å # å kniver # å økks # å sag nannestad_ma_01_orthography ja det var jo # slaktemaske det da først og fremst og # og knivar # og øks # og sag if og sag ? if_orthography og sag ? nannestad_ma_01 ja # ee +u( menn hann ) måtte nåkk sjæra # så +u( att de ) ikke sku bLi så mye # bæinsmåLor å få neri hørtånnga # de er de vett u nannestad_ma_01_orthography ja # e +u( men han ) måtte nok skjære # så +u( at det ) ikkje skulle bli så mykje # beinsmular å få nedi holtonga # det er det veit du nannestad_ma_01 * ja å j- nannestad_ma_01_orthography * ja å j- int2 og sauen og slikt da s brukte du maske på den ? int2_orthography og sauen og slikt da s- brukte du maske på den ? nannestad_ma_01 ja # de ha je jorrt i årevis # kæLLven å de nannestad_ma_01_orthography ja # det har eg gjort i årevis # kalven òg det nannestad_ma_01 spekæLLv je ha itte låv tell å sjlea en kæLLv såmm er åver # æller dyr såmm er åver fjorrt'n daer gammalt # viss n ska føLLje # etter dyrebesjyttels'n nannestad_ma_01_orthography spedkalv eg har ikkje lov til å slå ein kalv som er over # eller dyr som er over fjorten dagar gammalt # viss ein skal følge # etter +x_dyrebeskyttelsen int2 er det så ? int2_orthography er det så ? nannestad_ma_01 næi # de e itte låvli nannestad_ma_01_orthography nei # det er ikkje lovleg if men det var jo mest gris da så om hausten kanskje ? if_orthography men det var jo mest gris da så om hausten kanskje ? nannestad_ma_01 å ja sånn føre juL så va re jo # messt gris menn de var jo fåsjelli de va helt opptell # bikkjer de så de %l nannestad_ma_01_orthography å ja sånn føre jul så var det jo # mest gris men det var jo forskjellig det var heilt opptil # bikkjer det så det %l nannestad_ma_01 menn hesster de er en ee en vemmeli sjlakkting nannestad_ma_01_orthography men hestar det er ein e ein vemmeleg slakting if du må %u hesten ? if_orthography du må %u hesten ? nannestad_ma_01 å ja fy # fårr denn såmm hadde hesster sjøL så visst n å vonnt de var ee # de å kåmme inn etter hesst'n nannestad_ma_01_orthography å ja fy # for den som hadde hestar sjølv så visste ein kor vondt det var e # det å komme inn etter hesten nannestad_ma_01 de var # åffte de atte tåårn å # å de dærre rann nå vi kåmm tokk hesst'n å jikk +u( me ) nannestad_ma_01_orthography det var # ofte det at tårene og # og det +x_derre rann når vi kom tok hesten og gjekk +u( med ) nannestad_ma_01 å ja da å de var vemmeli # de må je si ja # ja fåresst'n bikkjer de var +u( rett ) de ævv # å ja de vill je si ja nannestad_ma_01_orthography å ja da å det var vemmeleg # det må eg seie ja # ja forresten bikkjer det var +u( rett ) det au # å ja det vil eg seie ja nannestad_ma_01 je ha vøri i mannge stann fårr domm # je fekk jøssåm de oLe på mæi att je va go tell å så sjyte bikkjene ut'n att'n domm jøssom # sjønnte de var no gæLi nannestad_ma_01_orthography eg har vore i mange stader for dei # eg fekk +x_jussom det ordet på meg at eg var god til å så skyte bikkjene utan at dei +x_jussom # skjønte det var noko gale nannestad_ma_01 så domm komm hær å hennte mei %u menn jæi kann itte si je likkte re allså # je fekk mei gått betart fårr de je de va itte de menn je hadde helle vøri # dæi pennga fåuta nannestad_ma_01_orthography så dei kom her og henta meg %u men eg kan ikkje seie eg likte det altså # eg fekk meg godt betalt for det eg det var ikkje det men eg hadde heller vore # dei pengane forutan nannestad_ma_01 o ee +u( dessa ) fruene borrtåver demm gråt så du værrd'n allså # de e itt no å si no på de je hadd itt no moro uta de je # de vi je itte si nannestad_ma_01_orthography og e +u( desse ) fruene bortover dei gret så du verda altså # det er ikkje noko å seie noko på det eg hadde ikkje noko moro utav det eg # det vil eg ikkje seie int2 hestane da brukte dei noko av kjøttet brukte dei kjøttet sjølve ? int2_orthography hestane da brukte dei noko av kjøttet brukte dei kjøttet sjølve ? nannestad_ma_01 å ja de va ra begge dela # de jikk jo te ee # te sjlakkterie å så laga remm jo dyrekjøtt noen da å så spekepøllse # så de var allminnli ja nannestad_ma_01_orthography å ja det var da begge delar # det gjekk jo til e # til slakteriet og så laga dei jo dyrekjøtt nokon da og så spekepølse # så det var alminneleg ja nannestad_ma_01 * ja de nannestad_ma_01_orthography * ja det int2 tarmar og slik da dei måtte vel vere mogleg %u ? int2_orthography tarmar og slikt da dei måtte vel vere mogleg %u ? nannestad_ma_01 var å ja # vi måtte de # å de va bare hesstetarrmær såmm jikk till spekepøllse åsså nannestad_ma_01_orthography var å ja # vi måtte det # og det var berre hestetarmar som gjekk til spekepølse også int2 berre +u( hestetarmar ) int2_orthography berre +u( hestetarmar ) nannestad_ma_01 bare hesstetarrma de ja næi +u( de ) va førr grove vett du # %u te en an'n mat nannestad_ma_01_orthography berre hestetarmar det ja nei +u( dei ) var for grove veit du # %u til ein annan mat nannestad_ma_01 menn hær var jo før så va re jo sånn att de var sånne tarrmkjærringer di kallte såmm jikk borrtåver gaLa å så # årddne me tarrma nannestad_ma_01_orthography men her var jo før så var det jo sånn at det var sånne tarmkjerringar dei kalla som gjekk bortover gardane og så # ordna med tarmane int2 kva dei gjorde med dei da ? int2_orthography kva dei gjorde med dei da ? nannestad_ma_01 ja ja tokk borrt fette å # rennske domm førr å ha domm te pøllse # menn da etter je bejynnte da så hadde jo je lært mæ tell å så årrdne så domm sjlapp de nannestad_ma_01_orthography ja ja tok bort feittet og # reinska dei for å ha dei til pølse # men da etter eg begynte da så hadde jo eg lært meg til å så ordne så dei slapp det nannestad_ma_01 viss itte ee va sikker på de atte de denn kjærringa såmm kåmm hu # var tien till de fårr a sku tjene litt pennger på de så da rørrde je inngentinng nannestad_ma_01_orthography viss ikkje e var sikker på det at det den kjerringa som kom ho # var teken til det for ho skulle tene litt pengar på det så da rørte eg ingenting nannestad_ma_01 menn viss de itte var sånn så # jorde je de fårr da va re jorrt på femm minnutt dæ da nannestad_ma_01_orthography men viss det ikkje var sånn så # gjorde eg det for da var det gjort på fem minutt det da int2 mm # snudde du dei da ? int2_orthography mm # snudde du dei da ? nannestad_ma_01 ja næi de jorde je itte fårr emm allså menn je m jorde færdi ellesj nannestad_ma_01_orthography ja nei det gjorde eg ikkje for em altså men eg m- gjorde ferdig elles int2 mhm int2_orthography mhm nannestad_ma_01 ja nannestad_ma_01_orthography ja nannestad_ma_01 * ja da nannestad_ma_01_orthography * ja da int2 men ee når dei skulle lage til dei da måtte dei snu dei da ? og +u( skrape ) ... int2_orthography men e når dei skulle lage til dei da måtte dei snu dei da ? og +u( skrape ) … nannestad_ma_01 ja da # så de de # je hadde jo lært de så de var jikk jo forrt de var jo # ett sett tarrmer de var jo jorrt på ett kvarrter de # snu å # skrape å re va færdi tell å # la de # bLi pøllser nannestad_ma_01_orthography ja da # så det det # eg hadde jo lært det så det var gjekk jo fort det var jo # eitt sett tarmar det var jo gjort på eitt kvarter det # snu og # skrape og det var ferdig til å # la det # bli pølser if kva kallar du det feittet og det der som tarmene sit i da ? if_orthography kva kallar du det feittet og det der som tarmane sit i da ? nannestad_ma_01 ja de +u( e ister ) # ja da # så de æ ister ja # de ska ju tte være no ta nå da så nannestad_ma_01_orthography ja det +u( er ister ) # ja da # så det er ister ja # det skal jo ikkje vere noko av nå da så if å skal det ikkje det ? if_orthography å skal det ikkje det ? nannestad_ma_01 næi %l ska itte være no spekk no såmm heter spekk lennger nå nannestad_ma_01_orthography nei %l skal ikkje vere noko spekk noko som heiter spekk lenger nå if du veit det er jo nokre hinner og sånt som dei seier ? if_orthography du veit det er jo nokre hinner og sånt som dei seier ? nannestad_ma_01 jo da # jo da # de e jussåmm # isster de æller nannestad_ma_01_orthography jo da # jo da # det er +x_jussom # ister det eller nannestad_ma_01 vi sier jo ee ee de såmm sitter åmkrinng nyrne de kaller vi jo sier vi jo nyrtæLLj omm allså # ja nannestad_ma_01_orthography vi seier jo e e det som sit omkring nyrene det kallar vi jo seier vi jo nyretalg om altså # ja nannestad_ma_01 de bLir +u( romm ) bLir nokk brukkt te kLubb å # å sånnt menn de der anndre de bLir smellte å tell smulltrinnger # koke smullterinnger i nannestad_ma_01_orthography det blir +u (dei ) blir nok brukte til klubb og # og sånt men det der andre det blir smelta og til smultringar # koke smultringar i nannestad_ma_01 næi de er ee # de er sjelld'n +u( du ) ser no sånne fært fæite griser nå såmm før nannestad_ma_01_orthography nei det er e # det er sjeldan +u( du ) ser nokre sånne fælt feite griser nå som før nannestad_ma_01 domm ska itte ha no fett væit du nannestad_ma_01_orthography dei skal ikkje ha noko feitt veit du if før hadde dei jo sett i %u si ære å ha feite if_orthography før hadde dei jo sett i %u si ære å ha feite nannestad_ma_01 å ja å ja ja # næi de e re sjlutt me nannestad_ma_01_orthography å ja å ja ja # nei det er det slutt med nannestad_ma_01 viss domm itte er så gammLe såmm mæi da fårr da vill domm jo att domm ska værra litt fæite menn ee # dessa ynngre vill itte ha de nannestad_ma_01_orthography viss dei ikkje er så gamle som meg da for da vil dei jo at dei skal vere litt feite men e # desse yngre vil ikkje ha det nannestad_ma_01 de e fært å se åss'n domm +u( sprætter ) i mat'n nannestad_ma_01_orthography det er fælt å sjå korleis dei +u( spretter ) i maten int2 brukte de mykje feitt flesk steikt flesk ? int2_orthography brukte de mykje feitt flesk steikt flesk ? nannestad_ma_01 å ja å ja de var noe såmm var noe såmm ee # kråpp'n skar ha de væit du nannestad_ma_01_orthography å ja å ja det var noko som var noko som e # kroppen skal ha det veit du nannestad_ma_01 de e jo dæffår de e er så mye # skræin e # +u( materiell ) nå væit du de e fårde atte romm de e fårr mye mat domm itte eter somm ee skrått'n har bruk fårr nannestad_ma_01_orthography det er jo derfor det er er så mykje # +x_skreint e # +u( materiell ) nå veit du det er fordi at dei det er for mykje mat dei ikkje et som e skrotten har bruk for int2 +u( du trur det ? ) int2_orthography +u( du trur det ? ) nannestad_ma_01 å ja helt sikkert de # så de ... nannestad_ma_01_orthography å ja heilt sikkert det # så det … int2 * brukte det int2_orthography * brukte det nannestad_ma_01 * å ja ra nannestad_ma_01_orthography * å ja da int2 brukte det til middags # flesket ? int2_orthography brukte det til middags # flesket ? nannestad_ma_01 ja ra ja ra nannestad_ma_01_orthography ja da ja da int2 om morgonen til frukost kunne de bruke det da ? int2_orthography om morgonen til frukost kunne de bruke det da ? nannestad_ma_01 næi # næi # næi # næi # de va ikkje no de va itte noe føre meddan allså # så de e sånn # næi domm je trur de atte domm ville værra mye stærrkere fårr nannestad_ma_01_orthography nei # nei # nei # nei # det var ikkje noko det var ikkje noko før middagen altså # så det er sånn # nei dei eg trur det at dei ville vere mykje sterkare for nannestad_ma_01 å sjønne re hann ska jo banngke i boLe menn ee # menn ee je har alldrin vøri hoss dåkktera asså # å nå e je da strakks syvåsækksti år nannestad_ma_01_orthography og skjønner det han skal jo banke i bordet men e # men e eg har aldri vore hos doktorar altså # og nå er eg da straks sjuogseksti år nannestad_ma_01 å alldrin smaka meddisiner allså # anna ell litt hosstesafft nå n ha vøri nannestad_ma_01_orthography og aldri smakt medisinar altså # anna enn litt hostesaft når ein har vore int2 å ja int2_orthography å ja nannestad_ma_01 ja # menn ee litervis me tran ha je drekki opp # så de ha je nannestad_ma_01_orthography ja # men e litervis med tran har eg drukke opp # så det har eg nannestad_ma_01 så de er ee jæ trur re må værra mye i de dærre je atte de # de e få mye mat domm itte # +u( skær ) ha nannestad_ma_01_orthography så det er e eg trur det må vere mykje i det +x_derre eg at det # det er for mykje mat dei ikkje # +u( skal ) ha if var de tidleg oppe når de skulle slakte gris dagen før ? if_orthography var de tidleg oppe når de skulle slakte gris dagen før ? nannestad_ma_01 ja de var begge deler de kåmm sæ ann på omm de romm hadde vattne færdi de vet du nannestad_ma_01_orthography ja det var begge delar det kom seg an på om det dei hadde vatnet ferdig det veit du nannestad_ma_01 å somme stan sa +u( demm ) je kunna kåmma kLåkka femm omm mårran å anndre stan sa di je itte sku kåmma før +u( hu ) va ni ellesj så ee # va re di anndre såmm bestemmte de nannestad_ma_01_orthography og somme stader sa +u( dei ) eg kunne komme klokka fem om morgonen og andre stader sa dei eg ikkje skulle komme før +u( ho ) var ni eller så e # var det dei andre som bestemte det nannestad_ma_01 ja næi itte støtt da # de va fæil de fårr %u såmme tier så måtte jo je ji besje att je måtte ha de # færdi nannestad_ma_01_orthography ja nei ikkje støtt da # det var feil det for %u somme tider så måtte jo eg gi beskjed at eg måtte ha det # ferdig int2 mhm # måtte dei verme vatn da ? int2_orthography mhm # måtte dei verme vatn da ? nannestad_ma_01 ja da # så de var jøssåmm somm regel i årrd'n borrtåver de da # årrdne sæ me mye vatt'n så re dammpe åver hæile # huse nannestad_ma_01_orthography ja da # så det var +x_jussom som regel i orden bortover det da # ordna seg med mykje vatn så det dampa over heile # huset int2 hadde de # hadde dei i fjøset da somme av dei ? int2_orthography hadde de # hadde dei i fjøset da somme av dei ? nannestad_ma_01 næi de å næi de e fært få de # såmm hadd de # næi domm va va inne hæller va re varrme ute # de var jo # begge dela nannestad_ma_01_orthography nei det å nei det er fælt få det # som hadde det # nei dei var var inne eller var det varme ute # det var jo # begge delar nannestad_ma_01 * ja nannestad_ma_01_orthography * ja int2 å det ee brukte dei når dei brukte vatnet somme tider til grisen og # kva kalla dei det arbeidet da ? int2_orthography og det e brukte dei når dei brukte vatnet somme tider til grisen og # kva kalla dei det arbeidet da ? nannestad_ma_01 de var å skålle # elle « skølle » såmm vi sier ra # ja « skølle » såmm vi sier nannestad_ma_01_orthography det var å skålde # eller « skølle » som vi seier da # ja « skølle » som vi seier int2 da måtte du ha knivane i orden da ? int2_orthography da måtte du ha knivane i orden da ? nannestad_ma_01 å ja å ja de va itte bra å ha fårr ee ha fårr skarrp kniv sjønner du fårr da ville de kjeta litt fårr mye i hassj'n domms %u fLæsske nannestad_ma_01_orthography å ja å ja det var ikkje bra å ha for e ha for skarp kniv skjønner du for da ville det kite litt for mykje i halsen deira %u flesket nannestad_ma_01 vi måtte ha bare en sånn kniv sånn da en såmm hekk se fasst menn itte såmm skar +u( noe gått så re ) # så de var såmm en barrberkniv nannestad_ma_01_orthography vi måtte ha berre ein sånn kniv sånn da ein som hengde seg fast men ikkje som skar +u( noko godt så det ) # så det var som ein barberkniv int2 å nei int2_orthography å nei nannestad_ma_01 næi fårr da rennske du hæssj'n +u( fårr ) hår gonng domm sku eta fLessk væit du # fårr da varrt de +u( svarrt ) næ å næi de jikk itte de # så de jikk itte nannestad_ma_01_orthography nei for da reinskar du halsen +u( for ) kvar gong dei skulle ete flesk veit du # for da vart det +u( svart ) nei og nei det gjekk ikkje det # så det gjekk ikkje int2 så måtte du dele og partere grisen åt dei da ? int2_orthography så måtte du dele og partere grisen åt dei da ? nannestad_ma_01 å ja da # sånn va de nannestad_ma_01_orthography å ja da # sånn var det int2 * skulle dei int2_orthography * skulle dei int2 ha skinker og ? int2_orthography ha skinker og ? nannestad_ma_01 jo da # å så va re ræi fLesste domm skulle jo ha kjukk svær ee ribbe menn så skulle domm ha mye siefLessk # å de e litt vannskli å græie allså nannestad_ma_01_orthography jo da # og så var det dei fleste dei skulle jo ha tjukk svær e ribbe men så skulle dei ha mykje sideflesk # og det er litt vanskeleg å greie altså if jaha if_orthography jaha nannestad_ma_01 ja # å litt kjøtt skulle de vera på de siefLæsske da mænn e # de va itte så gått å græie # m ja nannestad_ma_01_orthography ja # og litt kjøtt skulle det vere på det sideflesket da men e # det var ikkje så godt å greie # m ja nannestad_ma_01 * å ja nannestad_ma_01_orthography * å ja int2 kotelettar og slikt da ? int2_orthography kotelettar og slikt da ? nannestad_ma_01 å ja da nannestad_ma_01_orthography å ja da int2 det stelte du til ... ? int2_orthography det stelte du til … ? nannestad_ma_01 de messte # stor gris så varrt de bæinlæuse kottletter # a minndre gris så va re jo me bæina i allså nannestad_ma_01_orthography det meste # stor gris så vart det beinlause kotelettar # av mindre gris så var det jo med beina i altså nannestad_ma_01 de e ju # dæi fineste de da # +u( bLir dæi ) krafftikste kåttlett'ne me bæina i # så de er de nannestad_ma_01_orthography det er jo # dei finaste det da # +u( blir dei ) kraftigaste kotelettane med beina i # så det er det int2 men innmaten da det var %u int2_orthography men innmaten da det var %u nannestad_ma_01 ja de var jo de ee de ee var jo ee # domm kallte jo de skranngLemat de da nannestad_ma_01_orthography ja det var jo det e det e var jo e # dei kalla jo det skranglemat det da int2 %u int2_orthography %u nannestad_ma_01 ja # skranngLemat'n ja # å ja da # så de var ee # de var ee dæili pøllse +u( hann fekk uta de dærre ) skranngLemat'n # å de ska je si nannestad_ma_01_orthography ja # skranglematen ja # å ja da # så det var e # det var e +x_deilig pølse +u( han fekk utav den +x_derre ) skranglematen # å det skal eg seie nannestad_ma_01 menn de va jo før me de att domm itte moL de så fint såmm nå # ja nannestad_ma_01_orthography men det var jo før med det at dei ikkje mol det så fint som nå # ja nannestad_ma_01 så nå bLi re jo bLi re jo ee # nå heter re jo innmatpøllse nå asså # menn ... nannestad_ma_01_orthography så nå blir det jo blir det jo e # nå heiter det jo innmatpølse nå altså # men … if kan du minnest at dei brukte hakkekniv ? if_orthography kan du minnest at dei brukte hakkekniv ? nannestad_ma_01 å ja å ja å # +u( de ha je nåkk vøri mæ på dænn morroa ) manng gonnger nannestad_ma_01_orthography å ja å ja å # +u( det har eg nok vore med på den moroa ) mange gonger if jaså if_orthography jaså nannestad_ma_01 å ja da # %u åsså denn dærre innmat'n # denn hakke vi brukkte vi hakkekniver på nannestad_ma_01_orthography å ja da # %u også den +x_derre innmaten # den hakka vi brukte vi hakkeknivar på if fortel korleis du gjorde det da når du hakka if_orthography fortel korleis du gjorde det da når du hakka nannestad_ma_01 ja vi hadde jo # en sånn en bjørrkepLanngke sånn i firrkannt omtrennt å så to kniver de nannestad_ma_01_orthography ja vi hadde jo # ein sånn ein bjørkeplanke sånn i firkant omtrent og så to knivar det nannestad_ma_01 å de jikk forrt de fårr # %u hann far hann sjærrpa essa kniva dæi var så skarrpe så # de må n bare si de sånn de jikk forrt de # de va itt no omm å jørra nannestad_ma_01_orthography og det gjekk fort det for # %u han far han skjerpa desse knivane dei var så skarpe så # det må ein berre seie det sånn det gjekk fort det # det var ikkje noko om å gjere if det blei vel sunt au du fekk vel litt på %u også ? if_orthography det blei vel sunt au du fekk vel litt på %u også ? nannestad_ma_01 nja menn de va ve bare fårr å rennske maven de vell nannestad_ma_01_orthography nja men det var vel berre for å reinske magen det vel if %u if_orthography %u nannestad_ma_01 ja # je trur de var de # va vell mavens +u( skurekone ) de tenngke je nannestad_ma_01_orthography ja # eg trur det var det # var vel magens +u( skurekone ) det tenker eg nannestad_ma_01 å jo a de var ee de var jøssåmm en trevli ti dan fårr # da var n jo itte borrtsjemmt me de att hann fekk så fæssjk ee kjøtt å fLessk +u( så mannge ) gonnger ee # me såmmærn å høsst'n de var nannestad_ma_01_orthography å jo da det var e det var +x_jussom ei triveleg tid dagen for # da var ein jo ikkje bortskjemt med det at han fekk så ferskt e kjøtt og flesk +u( så mange ) gonger e # med sommaren og hausten det var nannestad_ma_01 atte da va re nåkk glæde nå de atte de sjlakktærn kåmm # domm fekk no fæssjk mat ja # å ja de vi je si fårr # vi sjlakkte jo bestanndi æi stor purrke nannestad_ma_01_orthography at da var det nok glede når det at det slaktaren kom # dei fekk noko fersk mat ja # å ja det vil eg seie for # vi slakta jo bestandig ei stor purke nannestad_ma_01 å så æi ku # å detta varrt jo nesjallte de kukjøtte var sånn så du måtte nesst'n sitta sånn å # å pLukke de ifrå enann nannestad_ma_01_orthography og så ei ku # og dette vart jo nedsalta det kukjøttet var sånn så du måtte nesten sitte sånn og # og plukke det ifrå einannan nannestad_ma_01 å ja da # de var de var ikke så bra mat de allså # jæ vi si de # var iallfall sæin å få i sæi nannestad_ma_01_orthography å ja da # det var det var ikkje så bra mat det altså # eg vil seie det # var iallfall seint å få i seg nannestad_ma_01 menn de var allminnli alle stan de så de va innte bare hær de nannestad_ma_01_orthography men det var alminneleg alle stader det så det var ikkje berre her det nannestad_ma_01 ja å så var de en sæu da eller to eller tre å så # par kæLLver å re å omm # vinntærn nannestad_ma_01_orthography ja og så var det ein sau da eller to eller tre og så # par kalvar og det òg om # vinteren if laga du spekemat òg ? if_orthography laga du spekemat òg ? nannestad_ma_01 ja å ja å ja # de spekesjinngke å næi de va itt no +u( bedre ) viss de itte va +u( spekesjinngke dær ) # så de va +u( sånn ) nannestad_ma_01_orthography ja å ja å ja # det spekeskinke å nei det var ikkje noko +u( betre ) viss det ikkje var +u( spekeskinke der ) # så det var +u( sånn ) int2 korleis du laga til den du da ? int2_orthography korleis du laga til den du da ? nannestad_ma_01 hm nannestad_ma_01_orthography hm int2 spekeskinka ? int2_orthography spekeskinka ? nannestad_ma_01 ja menn dæn va itt no å laga te denn væit du de var re bare å så sj # en måtte %u my ta ja gått ta spekke der allså nannestad_ma_01_orthography ja men den var ikkje noko å lage til den veit du det var det berre å så sj- # ein måtte %u mykje av ja godt av spekket der altså nannestad_ma_01 å jørra helt ræin få isster # elle fett såmm ligger oppå # sjinngkæ nannestad_ma_01_orthography og gjere heilt rein for ister # eller feitt som ligg oppå # skinka nannestad_ma_01 å de va jo bare å sallte denn å så va re jo å hennge a opp # på bua nannestad_ma_01_orthography og det var jo berre å salte den og så var det jo å henge henne opp # på bua nannestad_ma_01 å dæffår sørrje je på dæi gammLe buene # fårde atte de bLir allrin så gått spekefLæssk nå somm menns vi hadde denn gammLe temmerbua nannestad_ma_01_orthography og derfor sørger eg på dei gamle buene # fordi at det blir aldri så godt spekeflesk nå som mens vi hadde den gamle tømmerbua int2 jaså int2_orthography jaså nannestad_ma_01 næi # fårr denn va passe mørrk # å passe kallt # så nannestad_ma_01_orthography nei # for den var passe mørk # og passe kald # så int2 brukkte å legge det i nokon slags sukkerlake eller ? int2_orthography brukte å legge det i nokon slags sukkerlake eller ? nannestad_ma_01 næi # næi # næi vi jorde itte de allså # vi brukkte itte de er noen såmm har ee har brukkt de menn vi jorde de alldri noe så # så de er ee # de er sikkert atte de nannestad_ma_01_orthography nei # nei # nei vi gjorde ikkje det altså # vi brukte ikkje det er nokon som har e har brukt det men vi gjorde det aldri noko så # så det er e # det er sikkert at det nannestad_ma_01 atte de de var de spekkefLæsske å du fære å så himmbaka da # fLabbrø da # havvrebrø # omm såmmærn # å så sur mjøLLk me nerørt rømme ne'i de va å de va å de va dæilie saker nannestad_ma_01_orthography at det det var det spekeflesket og du fæle og så heimebaka da # flatbrød da # havrebrød # om sommaren # og så sur mjølk med nedrørt rømme nedi det var å det var å det var +x_deilige saker int2 baka de flatbrødet sjølve ? int2_orthography baka de flatbrødet sjølve ? nannestad_ma_01 næi de var de va re æi såmm jikk runnt å så jorde allså nannestad_ma_01_orthography nei det var det var det ei som gjekk rundt og så gjorde altså nannestad_ma_01 da baka vi ee # ja domm # her allså baka vi jenne tre sjlakks brø # de var de havvrebrøe da ta skredd havvre nannestad_ma_01_orthography da baka vi e # ja dei # her altså baka vi gjerne tre slags brød # det var det havrebrødet da av skrædd havre nannestad_ma_01 å så va re noe rogbrø # å så va re noe såmm vi kallte møLLjebrø nannestad_ma_01_orthography og så var det noko rugbrød # og så var det noko som vi kalla møljebrød int2 korleis det var da ? int2_orthography korleis det var da ? nannestad_ma_01 ja de var litt litt kjukkt de var nesst'n så kjukkt såmm lommpe allså # de varrt brukkt nå n hadde kokkt syllte # så va re å ta de fette nannestad_ma_01_orthography ja det var litt litt tjukt det var nesten så tjukt som lompe altså # det vart brukt når ein hadde kokt sylte # så var det å ta det feittet nannestad_ma_01 såmm varrt ta de dærre # å så bryte brøe oppi de mænn je ska si de va gått å eta så de # fette rannt tur sjegge %l de nannestad_ma_01_orthography som vart av det +x_derre # og så bryte brødet oppi det men eg skal seie det var godt å ete så det # feittet rann utor skjegget %l det nannestad_ma_01 ja menn de de va go mat allså menn ee hann måtte vell ha værra gannske bra i fårdøyels'n da tru je je vill nåkk si de nannestad_ma_01_orthography ja men det det var god mat altså men e han måtte vel ha vere ganske bra i fordøyelsen da trur eg eg vil nok seie det int2 %u int2_orthography %u nannestad_ma_01 ja da # %u likkte de bære enn domm laga kLot i sånnt fett # de va jøssåm litt dåLiere fett de nannestad_ma_01_orthography ja da # %u likte det betre enn dei laga klot i sånt feitt # det var +x_jussom litt dårlegare feitt det nannestad_ma_01 å domm jore re de de ha itte je no rede på # menn vi fekk kLot i menn de va itte så gått de såmm denn dærre +u( møLLju ) # ja møLLja denn var virrkli nydli nannestad_ma_01_orthography og dei gjorde det det det har ikkje eg noko reie på # men vi fekk klot i men det var ikkje så godt det som den +x_derre +u( mølja ) # ja mølja den var verkeleg nydeleg nannestad_ma_01 å nå e re væll itte så mannge såmm lagar ee # lagar ee bLopøllse hæller tru jæ nannestad_ma_01_orthography og nå er det vel ikkje så mange som lagar e # lagar e blodpølse heller trur eg if %u if_orthography %u nannestad_ma_01 næi # menn de va re jo mye ta før nannestad_ma_01_orthography nei # men det var det jo mykje av før if * god mat if_orthography * god mat nannestad_ma_01 å ja +u( je ) ska si er god mat nannestad_ma_01_orthography å ja +u( eg ) skal seie er god mat nannestad_ma_01 å vi hadde noe såmm hete søllbrø # varrt baka menn de var jøssom en gonng unner tia # ee søllbrø # de varrt ee de varrt brukkt tell em # tell ee sur mjøLLk # me # me +u( rømmen ) i # de va søll nannestad_ma_01_orthography og vi hadde noko som heitte sollbrød # vart baka men det var +x_jussom ein gong under tida # e sollbrød # det vart e det vart brukt til em # til e sur mjølk # med # med +u( rømmen ) i # det var soll nannestad_ma_01 de varrt de brukkt i denn varrmeste sjlåttønna allså # såmm ettemat såmm vi sie ra # de va ee var ævv gått nannestad_ma_01_orthography det vart det brukt i den varmaste slåttonna altså # som ettermat som vi seier da # det var e var au godt nannestad_ma_01 * ja vi nannestad_ma_01_orthography * ja vi if kom det rundt nokre kjerringar og baka flatbrød da eller ? if_orthography kom det rundt nokre kjerringar og baka flatbrød da eller ? nannestad_ma_01 sennte bud på æi da se ru allså de va jo jøssom få je si æin sessång fårr # henner så ru visste jo omtrennt å ner a sku hit å å dit nannestad_ma_01_orthography sende bod på ei da ser du altså det var jo +x_jussom får eg seie ein sesong for # henne så du visste jo omtrent kor når ho skulle hit og og dit nannestad_ma_01 * å næi a nannestad_ma_01_orthography * å nei da if så ho gjekk rundt året rundt ho da eller ? if_orthography så ho gjekk rundt året rundt ho da eller ? nannestad_ma_01 næi de va bare jøssom denna hærre sessången nannestad_ma_01_orthography nei det var berre +x_jussom denne +x_herre sesongen if å ja if_orthography å ja nannestad_ma_01 ja da nannestad_ma_01_orthography ja da nannestad_ma_01 * ja da nannestad_ma_01_orthography * ja da int2 hadde de takke og slikt her da ? int2_orthography hadde de takke og slikt her da ? nannestad_ma_01 %u # hu somm sto dæ borrte # hadde ut bakkstefjøL å allt såmm # allt tillbehør nannestad_ma_01_orthography %u # ho som stod der borte # hadde ut bakstefjøl og alt som # alt tilbehøyr int2 mhm # kva de kalla det huset da # hadde de noko namn på det ? int2_orthography mhm # kva de kalla det huset da # hadde de noko namn på det ? nannestad_ma_01 ja vi kallte re bakeri vi allså fårrde atte +u( vi ) hadde en bakeromm dær # ævv sammtidi å så pæis på frammsia nannestad_ma_01_orthography ja vi kalla det bakeri vi altså fordi at +u( vi ) hadde ein bakaromn der # au samtidig og så peis på framsida nannestad_ma_01 å dær va re mye vatt'n å mye sjlakkt ållså i denn dærre pæis'n fårr dær var de pLass te to store gryter nannestad_ma_01_orthography og der var det mykje vatn og mykje slakt altså i den +x_derre peisen for der var det plass til to store gryter int2 jaså int2_orthography jaså nannestad_ma_01 ja da nannestad_ma_01_orthography ja da int2 kor mange leivar kunne ho klare for dagen ho da ? int2_orthography kor mange leivar kunne ho klare for dagen ho da ? nannestad_ma_01 hm ? nannestad_ma_01_orthography hm ? int2 %u ... int2_orthography %u … nannestad_ma_01 å næi de kann u tte spørrja mæi etter fårr # je var me bare å putta havvre i # ee i bårr # sånn sekkebårr såmm sku værra sånn +u vi sku gå å bæra nannestad_ma_01_orthography å nei det kan du ikkje spørje meg etter for # eg var med berre og putta havre i # e i bår # sånn sekkebår som skulle vere sånn +u vi skulle gå og bere nannestad_ma_01 va re jenne å ta dessa hærre ruene å legge oppå dær å så bæra # opp # så kåmm a like føre juL å baka leffser da nannestad_ma_01_orthography var det gjerne å ta desse +x_herre ruene og legge oppå der og så bere # opp # så kom ho like før jul og baka lefser da nannestad_ma_01 å +u( dænn ) va ra go # å %u # ja nannestad_ma_01_orthography og +u( den ) var da god # å %u # ja nannestad_ma_01 * ja nannestad_ma_01_orthography * ja int2 de oppbevarte flatbrødet på stabburet eller %u ? int2_orthography de oppbevarte flatbrødet på stabburet eller %u ? nannestad_ma_01 på stabbure # je har boLe ennda såmm ee %u dæi dære # dæi dære # hævva har +u( lii ) på # ja da nannestad_ma_01_orthography på stabburet # eg har bordet enda som e %u dei +x_derre # dei +x_derre # haugane har +u( lege ) på # ja da int2 ein gong for året kom ho ein gong for året ? int2_orthography ein gong for året kom ho ein gong for året ? nannestad_ma_01 ja # så va re de før je ee kann nesst'n itte kåmma i hæu hu var her mæir enn en gonng i åre menn da va a baka a jo mye da baka a en to tre daer da å så ee nannestad_ma_01_orthography ja # så var det det for eg e kan nesten ikkje komme i hug ho var her meir enn ein gong i året men da var ho baka ho jo mykje da baka ho ein to tre dagar da og så e nannestad_ma_01 så jore hu de menn de dærre himbaka havvrebrøe de va gått nannestad_ma_01_orthography så gjorde ho det men det +x_derre heimebaka havrebrødet det var godt nannestad_ma_01 * ja nannestad_ma_01_orthography * ja if du kan fortelje litt om ee om mattidene for dagen # altså du %u ? if_orthography du kan fortelje litt om e om mattidene for dagen # altså det %u ? nannestad_ma_01 de va # de væit du bLir ... nannestad_ma_01_orthography det var # det veit du blir … nannestad_ma_01 * ja mannge +u( måL ) nannestad_ma_01_orthography * ja mange +u( mål ) if %u if_orthography %u nannestad_ma_01 ja # ja de var jo # +u( førrduærn ) de a # å så duærn # å i ønna så hennte e vi fekk litt kaffi i m å litte grann å bit ti # imellom duærn å meddan nannestad_ma_01_orthography ja # ja det var jo # +u( førdugurden ) det da # og så dugurden # og i onna så hende det vi fekk litt kaffi i m- og lite grann å bite i # imellom dugurden og middagen nannestad_ma_01 å så va re kaffi ette meddan # å så va re efftasvæL # å så va re kvellsvæL nannestad_ma_01_orthography og så var det kaffi etter middagen # og så var det eftasverd # og så var det kveldsverd int2 og når var kveldsverden da ? int2_orthography og når var kveldsverden da ? nannestad_ma_01 ja de var ette nå vi va jøssom færdi # færdi ute de så de va lissåm sjlutt helt sjlutt fårr dagen menn de var brukkte je å væra sånn ve hallnitia å sånnt nannestad_ma_01_orthography ja det var etter når vi var +x_jussom ferdige # ferdige ute det så det var +x_jussom slutt heilt slutt for dagen men det var brukte jo å vere sånn ved halvnitida og sånt nannestad_ma_01 ja de varrierer litt såmme ti ettesjåmm å mye hann hadde å jøra nannestad_ma_01_orthography ja det varierer litt somme tider ettersom kor mykje han hadde å gjere int2 når begynte du om morgonen da ? int2_orthography når begynte du om morgonen da ? nannestad_ma_01 # å ja de var æu begge dela de var sækks å de kunne vær sju å de kunne ratt itte bLi før a var åtte nannestad_ma_01_orthography # å ja det var au begge delar det var seks og det kunne vere sju og det kunne radt ikkje bli før ho var åtte nannestad_ma_01 fårr re var de att vi behøvde itte være på meirie så tili allså nannestad_ma_01_orthography for det var det at vi behøvde ikkje vere på meieriet så tidleg altså nannestad_ma_01 så de var de såmm # bestemmte jo mye # så åmm vinntærn derr så var de itte tili # +u( så ) de va itte de nannestad_ma_01_orthography så det var det som # bestemte jo mykje # så om vinteren der så var det ikkje tidleg # +u( så ) det var ikkje det nannestad_ma_01 å jo a de var # de var røre på en gaL da om krinngom juL nannestad_ma_01_orthography å jo da det var # det var røre på ein gard da om kringom jul nannestad_ma_01 å du +u( sjære ) ja # de dærre er jo helt borrte nannestad_ma_01_orthography og du +u( kjære ) ja # det +x_derre er jo heilt borte nannestad_ma_01 je kåmmer +u( ra ) så væL i hævv de att je var ee såmm smågutt å var lit'n sådann æu # att nå n far hadde vøri på buttikken å kjøfft tørrfissk nannestad_ma_01_orthography eg kjem +u( da ) så vel i hug det at eg var e som smågut og var liten +x_sådan au # at når han far hadde vore på butikken og kjøpt tørrfisk nannestad_ma_01 da visste je de jøssåm atte de snart nærrmer sæi juL # fårr denn varrt jo # opphakke å denn varrt jo m nannestad_ma_01_orthography da visste eg det +x_jussom at det snart nærmar seg jul # for den vart jo # opphakka og den vart jo m- nannestad_ma_01 bLøyte jo vi sjøLLve bestanndi ja itte bare vi de va vell alle stan de sellføllgli fårr de var itte å få kjøfft nannestad_ma_01_orthography bløytte jo vi sjølve bestandig ja ikkje berre vi det var vel alle stader det +x_selvfølgelig for det var ikkje å få kjøpt if var det ein bestemt dag i jula de brukte til slikt ? if_orthography var det ein bestemt dag i jula de brukte til slikt ? nannestad_ma_01 å næi # de varriere litt borrtåver allså nannestad_ma_01_orthography å nei # det varierer litt bortover altså if +u( å ja ) if_orthography +u( å ja ) nannestad_ma_01 ja # fårr # juLkvell så skulle jo va re jo bestanndi ee # ribbe # å pøllse # å så kokkte vi ee nannestad_ma_01_orthography ja # for # julekvelden så skulle jo var det jo bestandig e # ribbe # og pølse # og så kokte vi e nannestad_ma_01 # ærrter # menn a mor %u kokkte kokkte ærrter # de var ta allså ta guLe ærrter # så de var jøssåm menyn da nannestad_ma_01_orthography # erter # men ho mor %u kokte kokte erter # det var av altså av gule erter # så det var +x_jussom menyen da int2 julekvelden int2_orthography julekvelden nannestad_ma_01 ja omm juLkvæll ja da nannestad_ma_01_orthography ja om julekvelden ja da if %u med erter ? if_orthography %u med erter ? nannestad_ma_01 ja # ja nannestad_ma_01_orthography ja # ja int2 ertesuppe da ? int2_orthography ertesuppe da ? nannestad_ma_01 ja ærrtesjuppe ja akkorat # å dænn va nydeli nannestad_ma_01_orthography ja ertesuppe ja akkurat # og den var nydeleg nannestad_ma_01 å menn de va jo de att hann va itte så borrtsjemmt da såmm no allså # så e vell dæffør nårr n e gammal ha vørrti gammal att n synns de smakæ # væL så bra før nannestad_ma_01_orthography og men det var jo det at han var ikkje så bortskjemt da som nå altså # så er vel derfor når ein er gammal har vorte gammal at ein synest det smaka # vel så bra før nannestad_ma_01 de va førde att n va itte så borrtsjæmmt såmm nå nannestad_ma_01_orthography det var fordi at ein var ikkje så bortskjemt som nå nannestad_ma_01 menn domm levvde jo itte så dåLi væit du ta denn dærre da hæller # fårr de va jo ekkte saker nannestad_ma_01_orthography men dei levde jo ikkje så dårleg veit du av den +x_derre da heller # for det var jo ekte saker nannestad_ma_01 å så da va re jo inngen mjøLLkeleverannse omm ee hæLLja # omm s omm såmmærn å de jøssom somm de atte de var ee ja # va mye mjøLLk nannestad_ma_01_orthography og så da var det jo ingen mjølkeleveranse om e helga # om s- om sommaren og det +x_jussom som det at det var e ja # var mykje mjølk nannestad_ma_01 så varrt de jo mye dæili smørr å rømme å nannestad_ma_01_orthography så vart det jo mykje +x_deilig smør og rømme og int2 de separerte sjølve da ? int2_orthography de separerte sjølve da ? nannestad_ma_01 ja ja da # sånn vi joLe de ## de er sånn ja nannestad_ma_01_orthography ja ja da # sånn vi gjorde det ## det er sånn ja int2 du sa dei hadde to tenestegutar her ? int2_orthography du sa dei hadde to tenestegutar her ? nannestad_ma_01 ja +u( vi hadde de ei ti ) menn nannestad_ma_01_orthography ja +u( vi hadde det ei tid ) men int2 mm # hadde ho nokon til å hjelpe seg i huset husmora da ? int2_orthography mm # hadde ho nokon til å hjelpe seg i huset husmora da ? nannestad_ma_01 ja de var ee får je si nesst'n de var sånn att de var a mor å så hadde je # va jo # ja ja hu var lennge hu va hær æi viku å så va de sysster mi de da å så va re # kjærringa da nannestad_ma_01_orthography ja det var e får eg seie nesten det var sånn at det var ho mor og så hadde eg # var jo # ja ja ho var lenge ho var her ei veke og så var det søster mi det da og så var det # kjerringa da int2 mhm # så det var tre +u( kvinnfolk ) %u ? int2_orthography mhm # så det var tre +u( kvinnfolk ) %u ? nannestad_ma_01 ja ja da # menn hær hadd de jo vøri # åtte # sækks åtte så +u( de hu ) va jøssåm itte borrtsjæmmt me de nannestad_ma_01_orthography ja ja da # men her hadde det jo vore # åtte # seks åtte så +u( det ho ) var +x_jussom ikkje bortskjemt med det nannestad_ma_01 få her var re åtte jennter å en gutt så de var jøssåm # sånn de nannestad_ma_01_orthography for her var det åtte jenter og ein gut så det var +x_jussom # sånn det int2 +u( å du store min ) int2_orthography +u( å du store min ) nannestad_ma_01 ja nannestad_ma_01_orthography ja int2 hadde de kyr da ? int2_orthography hadde de kyr da ? nannestad_ma_01 ja da ja da nannestad_ma_01_orthography ja da ja da nannestad_ma_01 * vi hadde nannestad_ma_01_orthography * vi hadde int2 kor mange hadde de %u ? int2_orthography kor mange hadde de %u ? nannestad_ma_01 ja jemme å # bLi jo %u varriere litt menn de var ifrå # frå ti te fjorrt'n å så no onngdyr da å så s hadde vi en kjue sævv nannestad_ma_01_orthography ja heime og # blir jo %u varierer litt men det var ifrå # frå ti til fjorten og så nokre ungdyr da og så s- hadde vi ein tjue sau nannestad_ma_01 va to ee # en +u( elle ) to ee griser nannestad_ma_01_orthography var to e # ein +u( eller ) to e griser int2 mhm # og så hestar da ? int2_orthography mhm # og så hestar da ? nannestad_ma_01 ja # da var de to de va bære så en gonng i tia je hadde tre åsså nannestad_ma_01_orthography ja # da var det to det var berre så ein gong i tida eg hadde tre også nannestad_ma_01 menn de går nerråver # går tebake te de gammle +u( guder sjann ) %l # +u( jo a ) nannestad_ma_01_orthography men det går nedover # går tilbake til dei gamle +u( gudar sann ) %l # +u( jo da ) if når du var i skogen og # dreiv med tømmer og så hadde du # og så # hadde du forskjellige slags sledar kan du fortejle litt om dei ? if_orthography når du var i skogen og # dreiv med tømmer og så hadde du # og så # hadde du forskjellige slags sledar kan du fortelje litt om dei ? nannestad_ma_01 ja menn je ha itte brukkt mæir enn enn sjlakks doning je å de er +u( jæitdoning ) allså nannestad_ma_01_orthography ja men eg har ikkje brukt meir enn ein slags doning eg og det er +u( geitdoning ) altså if du har ikkje det altså ? if_orthography du har ikkje det altså ? nannestad_ma_01 næi fårr sjlea å # å bokk # de va itte de ha je bare sett allså # da e varrt brukkt nannestad_ma_01_orthography nei for slede og # og bukk # det var ikkje det har eg berre sett altså # da det vart brukt nannestad_ma_01 menn da je je bejynnte så e var jæitdoning # de var eneste da # næi de dær nannestad_ma_01_orthography men da eg eg begynte så det var geitdoning # det var einaste da # nei det der if men vanleg langslede hadde du vel ? if_orthography men vanleg langslede hadde du vel ? nannestad_ma_01 ja å ja måtte ha de få jøssjelkjøringas sjyll # de ble %u nannestad_ma_01_orthography ja å ja måtte ha det for gjødselkøyringas skyld # det blei %u if * den var det if_orthography * den var det if mange delar på ? if_orthography mange delar på ? nannestad_ma_01 hm ? nannestad_ma_01_orthography hm ? if og den var det mange delar på seier eg if_orthography og den var det mange delar på seier eg nannestad_ma_01 ja de var # ja menn de va jo bare e kasse de væit du de va jo itt no +u( ane ) oppå denn nannestad_ma_01_orthography ja det var # ja men det var jo berre ei kasse det veit du det var jo ikkje noko +u( anna ) oppå den if oppe ja ? if_orthography oppe ja ? nannestad_ma_01 ja nannestad_ma_01_orthography ja if men ee nede ... if_orthography men e nede … nannestad_ma_01 å ja å ja å ja å ja der var de mannge # så de va jo nåkkså mannge deler dær nannestad_ma_01_orthography å ja å ja å ja å ja der var det mange # så det var jo nokså mange delar der int2 kva kalla dei det ? int2_orthography kva kalla dei det ? nannestad_ma_01 ja de va jo huttre fysst da væit du såmm domm sku spenne fasste drage i # å de anndre s # såmm remma låg på # de hette +u fjettrekLammper nannestad_ma_01_orthography ja det var jo hovudtreet først da veit du som dei skulle spenne fast draget i # og det andre s- # som rima låg på # det heiter +u fjetreklampar int2 mhm int2_orthography mhm nannestad_ma_01 ja # je ha laga en to tre så je skull da veta omtrennt å de hette nannestad_ma_01_orthography ja # eg har laga ein to tre så eg skulle da vite omtrent kva det heiter nannestad_ma_01 næi stutting de å +u( sjlea ) de var ee %u va kje nannestad_ma_01_orthography nei stutting det og +u( slede ) det var e %u var ikkje if * %u if_orthography * %u if +u( tvers over ) det altså if_orthography +u( tvers over ) det altså nannestad_ma_01 de er em # nå ska vi se # ja vi kellte de jo kallte de jo bare bokker vi allså # så je væit itte åmm de var no # ee nannestad_ma_01_orthography det er em # nå skal vi sjå # ja vi kalla det jo kalla det jo berre bukkar vi altså # så eg veit ikkje om det var noko # e nannestad_ma_01 så de atte de kann je itte elle # ælle fLesståkk ja # ja vi sa jo bokka vi allså menn de e ju væll de rette navvne e vell fLesståkk nannestad_ma_01_orthography så det at det kan eg ikkje eller # eller flautstokk ja # ja vi sa jo bukkar vi altså men det er jo vel det rette namnet er vel flautstokk if og det som er lengst langsetter og ? if_orthography og det som er lengst langsetter og ? nannestad_ma_01 ær rimm # ja nannestad_ma_01_orthography er rim # ja if og under # så var det ? if_orthography og under # så var det ? nannestad_ma_01 ja fLe- fjettrekLammper # +u( æller ) å viss de va bare kLammper # så kunn de værra fjettrepinner ævv allså nannestad_ma_01_orthography ja fle- fjetreklampar # +u( eller ) og viss det var berre klampar # så kunne det vere fjetrepinnar au altså nannestad_ma_01 viss de va fesste # ee jennom mæien # å dænn fjettrekLammpen nannestad_ma_01_orthography viss det var festa # e gjennom meien # og den fjetreklampen nannestad_ma_01 me ee trenæggæL # så va re fjettrepinner # de ha itte je brukkt før je ha bare brukkt # +u( dæi ) dærre kLammpa på mæien je allså nannestad_ma_01_orthography med e trenagle # så var det fjetrepinnar # det har ikkje eg brukt før eg har berre brukt # +u (dei ) +x_derre klampane på meiane eg altså nannestad_ma_01 hann måtta værra mæir snikker sku n ha græitt de me æin trenaggLe nannestad_ma_01_orthography han måtte vere meir snikkar skulle ein ha greidd det med ein trenagle int2 du gjorde hestereiskapen sjølv òg da ? int2_orthography du gjorde hestereiskapen sjølv òg da ? nannestad_ma_01 å ja # førr de va må nesst'n si de da # både kjærr å # høyvånngner # ja høyvånngner de ha mye å si de da va ra bare to da menn nannestad_ma_01_orthography å ja # for det var må nesten seie det da # både kjerrer og # høyvogner # ja høyvogner det har mykje å seie det da var da berre to da men nannestad_ma_01 juLa kann je itte laga allså # menn allt de anndre # så juLmaker de # va je itte nannestad_ma_01_orthography hjula kan eg ikkje lage altså # men alt det andre # så hjulmakar det # var eg ikkje nannestad_ma_01 hann måtte nåkk ee # +u( ja ) du sjønner de att de æ ette sjåmm ee nannestad_ma_01_orthography han måtte nok e # +u( ja ) du skjønner det at det er ikkje som e nannestad_ma_01 de æ itte såmm nå væit du atte boka er så kjukk væit du de bare er å gå a sta å kjøpe de va itte sånn denn tia da je v- ee # +u( starrta ) her å sånn uttåver nannestad_ma_01_orthography det er ikkje som nå veit du at boka er så tjukk veit du det berre er å gå av stad å kjøpe det var ikkje sånn den tida da eg v- e # +u( starta ) her og sånn utover int2 du kjøpte hjula da ? int2_orthography du kjøpte hjula da ? nannestad_ma_01 ja ja ja da ja da mått n måtte måtte jørra de nannestad_ma_01_orthography ja ja ja da ja da måtte ein måtte måtte gjere det nannestad_ma_01 * å j- nannestad_ma_01_orthography * å j- int2 gjorde du skjækene og slikt +u( sjølv ) ? int2_orthography gjorde du skjækene og slikt +u( sjølv ) ? nannestad_ma_01 å en massevis nannestad_ma_01_orthography å ein massevis int2 jaså int2_orthography jaså nannestad_ma_01 å ja du væit vi va i skævven de va mye snø de så var nåkk itte no nytt de att +u( de ræuk æi skåk ) såmm en måtte # jøra omm kvell'n ette hann kåmm him att nannestad_ma_01_orthography å ja du veit vi var i skogen det var mykje snø der så var nok ikkje noko nytt det at +u( det rauk ei skåk ) som ein måtte # gjere om kvelden etter han kom heim att int2 kva de brukte for noko emne til den da ? int2_orthography kva de brukte for noko emne til den da ? nannestad_ma_01 å de ha je tii ut på fårrhånn # de tokk vi ut nå vi høgg ve de allså # så de hadde vi ett lager ta de nannestad_ma_01_orthography å det hadde eg teke ut på førehand # det tok vi ut når vi hogg ved det altså # så det hadde vi eit lager av det int2 mhm # kva det var for noko treslag det da ? int2_orthography mhm # kva det var for noko treslag det da ? nannestad_ma_01 de e bjørrk nannestad_ma_01_orthography det er bjørk int2 det er bjørk ja int2_orthography det er bjørk ja nannestad_ma_01 å ja de ve # de ær likeste de # menn ee nannestad_ma_01_orthography å ja det ve- # det er likaste det # men e if du %u mei også ? if_orthography du %u mei også ? nannestad_ma_01 ja ja nannestad_ma_01_orthography ja ja if %u var tinar som var under meien det da if_orthography %u var tinar som var under meien det da nannestad_ma_01 næi næi da # så +u( var ) itte ja fåresst'n er itte no de her allså # så de kunne ha +u( bruke ) de nannestad_ma_01_orthography nei nei da # så +u( var ) ikkje ja forresten er ikkje noko det her altså # så det kunne ha +u( bruke ) det if i Østerdalen brukte dei det %u if_orthography i Østerdalen brukte dei det %u nannestad_ma_01 dere skulle ha sett dæi derre jæitdoninnga som domm brukte der oppi N1 som demm drog te å me etter ås'n # da sku du få sett no rart da nannestad_ma_01_orthography de skulle ha sett dei +x_derre geitdoningane som dei brukte der oppi N1 som dei drog til og med etter åsen # da skulle du få sett noko rart da nannestad_ma_01 dær va re to mann omm doningen da de var akkorat såmm en aan stor jæitdoning allså # menn hann va itte bræiere enn # ja sånn nannestad_ma_01_orthography der var det to mann om doningen da det var akkurat som ein annan stor geitdoning altså # men han var ikkje breiare enn # ja sånn nannestad_ma_01 å så # ja så # fLake dær såmm temmre låg je ska sia de de att +u( dæi drog lass ) ne'i lien dær nannestad_ma_01_orthography og så # ja så # flaket der som tømmeret låg eg skal seie deg det at +u( dei drog lass ) nedi liene der nannestad_ma_01 je tru itte de att de va alle hesster såmm hadde gått me dæi lassa på allminnli storveg såmm dæi drog ner te sjønn nannestad_ma_01_orthography eg trur ikkje det at det var alle hestar som hadde gått med dei lassa på alminneleg storveg som dei drog ned til sjøen nannestad_ma_01 va stor %u føre lasse # hadde stysjtånng da å # å så snor å så en hånng etter da omtrennt sånn nannestad_ma_01_orthography var stor %u føre lasset # hadde styrestong da og # og så snor og så ein hang etter da omtrent sånn nannestad_ma_01 å domm visste så væL å mye domm sjkulle ættæsjåm domm kåmm åver sjletta # ja de var virrkeli å se på allså nannestad_ma_01_orthography og dei visste så vel kor mykje dei skulle ettersom dei kom over sletta # ja det var verkeleg å sjå på altså nannestad_ma_01 å du s- +u( værd'n ) # menn domm tjennte jo mæir på å så dra ne temmere enn å høgge de allså nannestad_ma_01_orthography å du s- +u( verda ) # men dei tente jo meir på og så dra ned tømmeret enn å hogge det altså nannestad_ma_01 menn de å hadde je alldri i værrd'n tørrt # domm kåmm såmm e skøtt åver vegen # omm vinntærn nannestad_ma_01_orthography men det å hadde eg aldri i verda tort # dei kom som eit skott over vegen # om vinteren nannestad_ma_01 næi de va så rart # domm bejynte å laga veg # fysste snørime omm høsst'n da dræiv domm å # skrapa i å så dænn var så sjlett %u sjlettre gøLLve her allså nannestad_ma_01_orthography nei det var så rart # dei begynte å lage veg # første snørimet om hausten da dreiv dei og # skrapa i og så den var så slett %u slettare golvet her altså nannestad_ma_01 å domm jikk opp att da så va re en kar såmm tok bokken å drog me sei # å ee denn anndre tok jæita å da jikk de %u # oppåver lia att nannestad_ma_01_orthography og dei gjekk opp att da så var det ein kar som tok bukken og drog med seg # og e den andre tok geita og da gjekk %u det # oppover lia att nannestad_ma_01 så de var nåkk ett trevli liv allså fårr dessa såmm ha drivi mye i de mænn %u mæi næi de ha je itte tørt borrti nannestad_ma_01_orthography så det var nok eit triveleg liv altså for desse som har drive mykje i det men %u meg nei det har eg ikkje tort borti if %u ? if_orthography %u ? nannestad_ma_01 m nå ja å je ska si de # atte da da fekk n nåkk væra i fårrm ja # å de måtte d'm pass sei så domm itte ee %u fLyge # unna lasse nannestad_ma_01_orthography m nå ja og eg skal seie det # at da da fekk ein nok vere i form ja # og det måtte dei passe seg så dei ikkje e %u fly # unna lasset nannestad_ma_01 næi fårr demm va # va de masse ti domm domm måtte stadi # kjøre me %u føre sæi # å viss domm tru domm måtte te å %u så måtte domm hevvja sei åt snøhævven allså nannestad_ma_01_orthography nei for dei var # var det masse tid dei dei måtte stadig # køyre med %u føre seg # og viss dei trudde dei måtte til å %u så måtte dei hevje seg åt snøhaugen altså nannestad_ma_01 menn nå er domm borrte dæi fLesste uta dæi dære fæLe resera # så demm er de nannestad_ma_01_orthography men nå er dei borte dei fleste utav dei +x_derre fæle resarane # så dei er det nannestad_ma_01 å de er +u vell bra # næi nå ær jamen kLokka # snart ti nannestad_ma_01_orthography og det er +u vel bra # nei nå er jammen klokka # snart ti if ja # er du # legg bruker du å legge deg på denne tida kanskje ? if_orthography ja # er du # legg- bruker du å legge deg på denne tida kanskje ? nannestad_ma_01 å ja de sier +u( du ) da itt no omm de kann nåkk kann gått bLi sæinere å de kann gått bLi før ævv nannestad_ma_01_orthography å ja det seier +u( du ) da ikkje noko om det kan nok kan godt bli seinare og det kan godt bli før au nannestad_ma_01 ja hu kjærringa kåmmer kann- vell nårr a e væL ti # je trur domm hålle på tell a ær ti # ja # natt natt nannestad_ma_01_orthography ja ho kjerringa kjem vel kan- når ho er vel ti # eg trur dei held på til ho er ti # ja # natt natt nannestad_ma_01 * ja nannestad_ma_01_orthography * ja if ja %u fiskinga ja %u fortelje litt om ee fiskinga da så vil du ta det # %u om du klarer å hjelpe meg med det ? if_orthography ja %u fiskinga %u ja fortelje litt om e fiskinga da så vil du ta det # %u om du klarer å hjelpe meg med det ? nannestad_ma_01 ja # fisskinga de var jo sånn atte nå de var denn dærre jytetia # så va re å så ræise ne på sjøen å så setta ut en ee # to tre gån nannestad_ma_01_orthography ja # fiskinga det var jo sånn at når det var den +x_derre gytetida # så var det og så reise ned på sjøen og så sette ut ein e # to tre garn nannestad_ma_01 omm kvell'n å så va re a sta te ta n opp åmm mårran å da var de såmm regel fissk nåkk # så re var juss'm nannestad_ma_01_orthography om kvelden og så var det av stad til ta han opp om morgonen og da var det som regel fisk nok # så det var +x_jussom if * var godt if_orthography * var godt if tilskott til maten det ? if_orthography tilskott til maten det ? nannestad_ma_01 å ja de ska je si # de e bare +u( de ) atte de var en måne da de varrt fårr mye fissk # fårr hann hann måtte jo se å så få eti åpp no ta n fårr ee # de va jo itte å hennge borrt te frysing æll no sånnt da nannestad_ma_01_orthography å ja det skal eg seie # det er berre +u( det ) at det var ein månad da det vart for mykje fisk # for han han måtte jo sjå å så få ete opp noko av han for e # det var jo ikkje å henge bort til frysing eller noko sånt da int2 de la ikkje ned noko fisk ? int2_orthography de la ikkje ned noko fisk ? nannestad_ma_01 næi vi jorde itte de vi menn %u vett de va jo dommhet nannestad_ma_01_orthography nei vi gjorde ikkje det vi men %u veit det var jo dumheit if tørke da ? if_orthography tørke da ? nannestad_ma_01 ja de visst kunn n ha jorrt de # de er jo noen såmm fissker sill utpå hær dæi ja # dæi sallter ner allså # ja da nannestad_ma_01_orthography ja det visst kunne ein ha gjort det # det er jo nokon som fiskar sild utpå her dei ja # dei saltar ned altså # ja da int2 så dei fann sild ? int2_orthography så dei fann sild ? nannestad_ma_01 ja # de æ mitt utti hær så ta remm sill omm høsst'n å så nannestad_ma_01_orthography ja # det er midt uti her så tar dei sild om hausten og så nannestad_ma_01 de e sånn lagesill vill domm ha de tæll menn de e visst itte akkurat samme sjlage nannestad_ma_01_orthography det er sånn lagesild vil dei ha det til men det er visst ikkje akkurat same slaget nannestad_ma_01 å så va re jo å så bruke kup da eller tæine eller ee vi kaller re jo kup # da va re jo # bare å kasste ut så nannestad_ma_01_orthography og så var det jo og så bruke kupe da eller teiner eller e vi kallar det jo kupe # da var det jo # berre å kaste ut så nannestad_ma_01 ja viss de var denn tia demm trudde de jikk mye fissk så børde demm jo ta n opp en gonng i dønngne menn de varrt hennte jo de de jikk åver nannestad_ma_01_orthography ja viss det var den tida dei trudde det gjekk mykje fisk så burde dei jo ta han opp ein gong i døgnet men det vart hende jo det det gjekk over int2 kven som laga dei kupene da # %u ? int2_orthography kven som laga dei kupene da # %u ? nannestad_ma_01 å ja de var en nor i nærhet'n såmm laga de allså nannestad_ma_01_orthography å ja det var ein nord i nærheita som laga det altså int2 mhm korleis dei såg ut da ? int2_orthography mhm korleis dei såg ut da ? nannestad_ma_01 sånn # noen uta netting # å så begge dela noen inngannger ifrå begge kannter # å noen inn bare fra en kannt # ja da nannestad_ma_01_orthography sånn # nokon utav netting # og så begge delar nokon inngangar ifrå begge kantar # og nokon inn berre frå éin kant # ja da nannestad_ma_01 dær fekk vi mye fissk # ja %u me gåna så va re vranngere enn nårr re va temmer i sjøn så kunne re kåmma en ståkk så dræiv denn dærre å så # varrt de en sånn en # høL i gåne nannestad_ma_01_orthography der fekk vi mykje fisk # ja %u med garna så var det vrangare enn når det var tømmer i sjøen så kunne det komme ein stokk så dreiv den +x_derre og så # vart det eit sånt eit # hòl i garnet nannestad_ma_01 * næi nannestad_ma_01_orthography * nei if fiska de med line med line de gjorde ikkje det ? if_orthography fiska de med line med line de gjorde ikkje det ? nannestad_ma_01 næi da næi da # menn vi ee vi var ja ja vi må +u( vell ) nesst'n si de e de menn vi bruker dregg allså nannestad_ma_01_orthography nei da nei da # men vi e vi var ja ja vi må +u( vel ) nesten seie det er det men vi bruker dregg altså int2 å ja int2_orthography å ja nannestad_ma_01 ja # menn dær e ju bare en # ett kroksett på # å de va ju hennte de var no fissk å få # på oter nannestad_ma_01_orthography ja # men der er jo berre éin # eitt kroksett på # og det var jo hende det var noko fisk å få # på oter nannestad_ma_01 ee ja de ær jo noen såmm lurer sæ tell å bruke de nå allså menn ee # de ska itte værra låvli de da # menn de var nåkk itte så umuli å få litt på fårr da bruka remm jo fLue nannestad_ma_01_orthography e ja det er jo nokon som lurer seg til å bruke det nå altså men e # det skal ikkje vere lovleg det da # men det var nok ikkje så umogleg å få litt på for da brukar dei jo flue int2 mhm # da fekk de mest gjedde i det int2_orthography mhm # da fekk de mest gjedde i det nannestad_ma_01 å ja vi jorde de # vi jorde de allså # så de var ee # da brydde vi åss itte så mye omm denn andre fissken da væit du fårrde att nå vi hadde tii så mye jedde så ha vi fissk nåkk da hadde vi eti åss læi på fissk fårr # lennge førut nannestad_ma_01_orthography å ja vi gjorde det # vi gjorde det altså # så det var e # da brydde vi oss ikkje så mykje om den andre fisken da veit du fordi at når vi hadde teke så mykje gjedde så hadde vi fisk nok da hadde vi ete oss leie på fisk for # lenge førut if * %u fortel litt if_orthography * %u fortel litt if %u sånn midt på natta if_orthography %u sånn midt på natta nannestad_ma_01 å m- ja de væit je itte rikkti åss'n je ska si je nannestad_ma_01_orthography å m- ja det veit eg ikkje riktig korleis eg skal seie eg if var dette her som kom og fortalde %u if_orthography var dette her som kom og fortalde %u nannestad_ma_01 så de æ itte så gått å si da # hann må jo nesst'n si de atte fåLLk synns vell de er rart nårr +u( je ) sier de atte de # fissken går på # på lann nannestad_ma_01_orthography så det er ikkje så godt å seie da # han må jo nesten seie det at folk synest vel det er rart når +u( eg ) seier det at det # fisken går på # på land nannestad_ma_01 menn je har ju sett je har ju sett de i # hunndrevis fissk såmm har gått på lann # menn itte så lanng strekkningen nannestad_ma_01_orthography men eg har jo sett eg har jo sett det i # hundrevis fisk som har gått på land # men ikkje så lange strekningen nannestad_ma_01 fårr å vær på denn sikkre side så får je legge till de # ja da # menn sannt e re da nannestad_ma_01_orthography for å vere på den sikre sida så får eg legge til det # ja da # men sant er det da int2 og det var mort ? int2_orthography og det var mort ? nannestad_ma_01 ja da # de va morrt ja nannestad_ma_01_orthography ja da # det var mort ja if hoppa på ein spesiell måte da eller ? if_orthography hoppa på ein spesiell måte da eller ? nannestad_ma_01 ja demm va ja ja demm va # tokk sånn fisskesprett såmm de heter # %u # du ha vell sett demm dossa spreke kara ta fisskesprett så je va jo omtrennt sånn nannestad_ma_01_orthography ja dei var ja ja dei var # tok sånn fiskesprett som det heiter # %u # du har vel sett dei desse spreke karane ta fiskesprett så eg var jo omtrent sånn int2 jaha # var det langt over der da ? int2_orthography jaha # var det langt over der da ? nannestad_ma_01 å næi da # de v å ja de e de e mannge år sia dette hær da menn de var nåkk somm # hærrifrå å så borrt te veggen tenngke je # ælle kann de vær så lanngt # ja ja omtrænnt da de ska itte værra mye fæil nannestad_ma_01_orthography å nei da # det v- å ja det er det er mange år sidan dette her da men det var nok som # herifrå og så bort til veggen tenker eg # eller kan det vere så langt # ja ja omtrent da det skal ikkje vere mykje feil int2 men det var fleire meter da ? int2_orthography men det var fleire meter da ? nannestad_ma_01 ja ja da # de va re # de va fLere meter nannestad_ma_01_orthography ja ja da # det var det # det var fleire meter nannestad_ma_01 næi hann har # har jytepLass'n neri hær fårrde # uttpå denn hærre grunna såmm itte er no gras elle no sLi %u væit du så # trekkær n inn hær nannestad_ma_01_orthography nei han har # har gyteplassen nedi her fordi # utpå den +x_herre grunna som ikkje er noko gras eller noko slikt %u veit du så # trekker han inn her nannestad_ma_01 så de får væra nåkk omm dænn morttesprætt'n %l %u nannestad_ma_01_orthography så det får vere nok om den mortespretten %l %u