int {innleiande kommentarar} int_orthography {innleiande kommentarar} int vi sit nå i stua # i lag med han og kona # på garden Langeland int_orthography vi sit nå i stua # i lag med han og kona # på garden Langeland int her er vel ikkje mange gardssmier att # her i Samnanger nå ? int_orthography her er vel ikkje mange gardssmier att # her i Samnanger nå ? samnanger_uib_0101 næi da finnst dær visst ikkje da no samnanger_uib_0101_orthography nei det finst der visst ikkje det nå int men her var vel gardssmie her på garden òg # før i tida ? int_orthography men her var vel gardssmie her på garden òg # før i tida ? samnanger_uib_0101 ja hær va no da ## dar ee # di ee # jore no ymmse smiarrbei samnanger_uib_0101_orthography ja her var nå det ## der e # dei e # gjorde nå ymse smiearbeid int var det slikt som dei hadde # bruk ee reiskapar som dei hadde bruk for på garden ? int_orthography var det slikt som dei hadde # bruk e reiskapar som dei hadde bruk for på garden ? samnanger_uib_0101 ja +u e væi kje omm di lagde reddskap mænn ee # di vølte no iallfall +u(garsrædds- risskap) samnanger_uib_0101_orthography ja +u eg veit ikkje om dei laga reiskap men e # dei vølte nå iallfall +u(garsrædds- reiskap) samnanger_uib_0101 å kvæsste no jænna øyksko nårr dei var sløge å ## ymmse anna samnanger_uib_0101_orthography og kvesste nå gjerne øykesko når dei var sløe og ## ymse anna int ja ee kva slags forskjellig arbeid andre arbeid kunne dei gjere i smia da ? int_orthography ja e kva slags forskjellig arbeid andre arbeid kunne dei gjere i smia da ? samnanger_uib_0101 ja # da konne di nåkk åg %u samnanger_uib_0101_orthography ja # det kunne dei nok òg %u samnanger_uib_0101 %u no # e da so lænngje sio att eg ee # håtta no ikkje så vel ti +u da samnanger_uib_0101_orthography %u nå # er det så lenge sidan at eg e # håttar nå ikkje så vel til +u det samnanger_uib_0101 +u e va no vell ee ## knappt i konfermasjonsallder'n +u nårr smio brann opp å sio ha ikkje vørre nåkke samnanger_uib_0101_orthography +u eg var nå vel e ## knapt i konfirmasjonsalderen +u når smia brann opp og sidan har ikkje vore noko int ee men ee du var vel med smi- ee i smia når du var smågut da ? int_orthography e men e du var vel med smi- e i smia når du var smågut da ? samnanger_uib_0101 ja # da va eg åffta # å e likkte felt gått å # å ee # dra i stånnje så di sku få bælljen te blåsa me samnanger_uib_0101_orthography ja # det var eg ofte # og eg likte fælt godt å # å e # dra i stonga så dei skulle få belgen å blåse med int kan du fortelje litt om # arbeidet der ? int_orthography kan du fortelje litt om # arbeidet der ? samnanger_uib_0101 tja ## dænne bælljen # e håtta no ikkje så nøye +u(korr hann) såg ut mænn ## mænn ee # hann va laga tå # bor å # sjinn samnanger_uib_0101_orthography tja ## denne belgen # eg håttar nå ikkje så nøye +u(kor han) såg ut men ## men e # han var laga av # bord og # skinn samnanger_uib_0101 bor # ti løk å ti bøtt'n # å ee # so va de då sjinn på siena da va no trule ## +u tjyrasjinn elle ee # elle de va +u(ler a) kann e ittje seia samnanger_uib_0101_orthography bord # til lòk og til botn # og e # så var det da skinn på sidene det var nå truleg ## +u kuskinn eller e # eller det var +u(lêr det) kan eg ikkje seie int var det slikt som dei hadde garva på garden det ? int_orthography var det slikt som dei hadde garva på garden det ? samnanger_uib_0101 da va sikkært da ja # +u tikke så di hadde stællt ti heima på +u gad'n samnanger_uib_0101_orthography det var sikkert det ja # +u sikkert som dei hadde stelt til heime på +u garden int ja int_orthography ja int og dei hadde vel laga heile belgen # sjølve ? int_orthography og dei hadde vel laga heile belgen # sjølve ? samnanger_uib_0101 ja da hadde di no sikkert di hadd- da va no jerrna sersjillte # fållk so va litt kuddnigare så jællpte te å laggde desse bellgane samnanger_uib_0101_orthography ja det hadde dei nå sikkert dei hadd- det var nå gjerne særskilde # folk som var litt kunnigare som hjelpte til og laga desse belgane samnanger_uib_0101 å dann di hadde her hann va # ja # enn par +u allne # lånng # å ee ## kannsje ei al bræi bak å så smalna +u ann te frammøvi samnanger_uib_0101_orthography og den dei hadde her han var # ja # eit par +u alner # lang # og e ## kanskje ei alen brei bak og så smalna +u han til framover samnanger_uib_0101 å mona då ut i # i eso samnanger_uib_0101_orthography og munna da ut i # i essa int +u ee essa ? int_orthography +u e essa ? samnanger_uib_0101 ee næi i i ikkje i eso i ee # i avel'n samnanger_uib_0101_orthography e nei i i ikkje i essa i e # i avlen int i avlen ? int_orthography i avlen ? samnanger_uib_0101 ja samnanger_uib_0101_orthography ja samnanger_uib_0101 å avel'n hann va mura åpp på gråstæin samnanger_uib_0101_orthography og avlen han var mura opp på gråstein samnanger_uib_0101 å så hånng då # belljen # bakomm dar i ett +u elle addna # å monna # monna så ut i i eso # dær dæ sku blåsast samnanger_uib_0101_orthography og så hang da # belgen # bakom der i eit +u eller anna # og munna # munna så ut i i essa # der det skulle blåsast int %u kva brukte dei til brensel ee i ## ee i +u eller i avlen ? int_orthography %u kva brukte dei til brensel e i ## e i +u eller i avlen ? samnanger_uib_0101 ja føssjt ee måt i nå ha litt ee # tørr ve eller litte smått # små flise ## tørra flise å ee # kveikja i samnanger_uib_0101_orthography ja først e måtte dei nå ha litt e # tørr ved eller litt smått # små fliser ## tørre fliser å e # kveike i samnanger_uib_0101 å so no di # tok no ti å brann +u liti da so # øusste di på # litt køl samnanger_uib_0101_orthography og så når dei # tok nå til og brann +u litt da så # auste dei på # litt kòl samnanger_uib_0101 å ee # so va da # då itte # +u di hadde hatt køle på då måtte di # ti å blåsa førr å få # kåle te brenna samnanger_uib_0101_orthography og e # så var det # da etter # +u dei hadde hatt kòlet på da måtte dei # til å blåse for å få # kòlet å brenne samnanger_uib_0101 å so nårr da va no vørrt'n go løge då så stakk di borti da di sku ## da di sku hammra # ti # ennt'n da va no # +u(opp att) me # gasjredskapen elle da va # hæsstaskona samnanger_uib_0101_orthography og så når det var nå vorte god loge da så stakk dei borti det dei skulle ## det dei skulle hamre # til # enten det var nå # +u(opp att) med # gardsreiskapen eller det var # hesteskoa int ja det var for å få det mjukt det ? int_orthography ja det var for å få det mjukt det ? samnanger_uib_0101 enn … samnanger_uib_0101_orthography ein … samnanger_uib_0101 fårr å få da ee so gloane å heit att di konne banngka da ja samnanger_uib_0101_orthography for å få det e så gloande og heitt at dei kunne banke det ja int ja int_orthography ja int ee men når dei skulle banke det så tok dei det vel or # ee avlen ? int_orthography e men når dei skulle banke det så tok dei det vel or # e avlen ? samnanger_uib_0101 ja då tok di da framm or ee # or avel'n å # å la da på steen å banngka da me enn hammar samnanger_uib_0101_orthography ja da tok dei det fram or e # or avlen og # og la det på steet og banka det med ein hammar samnanger_uib_0101 hammra hadde di no # usjillige summe store å summe # minnder # ette så ee ## storrt da va da di sko banngka å ko mykkje dæ sko banngkast samnanger_uib_0101_orthography hamrar hadde dei nå # forskjellig somme store og somme # mindre # etter så e ## stort det var det dei skulle banke og kor mykje det skulle bankast int det var vel særskilde # hamrar dei hadde til smiearbeidet ? int_orthography det var vel særskilde # hamrar dei hadde til smiearbeidet ? samnanger_uib_0101 ja # da va +u no særsjillte hammra di konn kje bruka same hammrane ti ee # ti ee smiearbeie so # da di # brokkte ti slå i enn naggle eller spikar me samnanger_uib_0101_orthography ja # det var +u nå særskilde hamrar dei kunne ikkje bruke same hamrane til e # til e smiearbeidet som # det dei # brukte å slå i ein nagle eller spikar med samnanger_uib_0102 ja samnanger_uib_0102_orthography ja int så det var mest ee vølingsarbeid dei # dreiv på med i smia da ? int_orthography så det var mest e vølingsarbeid dei # dreiv på med i smia da ? samnanger_uib_0101 va no hellst vølingsarbei ja samnanger_uib_0101_orthography var nå helst vølingsarbeid ja int ja int_orthography ja samnanger_uib_0101 å så ee ## visst di sku no ee # mina høl i ein stein å sjyta eller nåke so # kvæsste di no børane i smio samnanger_uib_0101_orthography og så e ## viss dei skulle nå e # mine hòl i ein stein og skyte eller noko så # kvesste dei nå bòrane i smia samnanger_uib_0101 å +u likaenns ee tynnte di nå økksane så di sk- sa # da ee # di va vørrtna førr klammpna å # å å # kjokka i kjafft'n så sku di banngka di ut litt då samnanger_uib_0101_orthography og +u likeins e tynnte dei nå øksane som dei sk- sa # det e # dei var vortne for +x_klampne og # og og # tjukke i kjeften så skulle dei banke dei ut litt da samnanger_uib_0101 så di va ## +u(varrt bære) å hågga me samnanger_uib_0101_orthography så dei var ## +u(vart betre) å hogge med int jaha int_orthography jaha int det finst nå sikkert ymse slag herme # her i bygda òg ? int_orthography det finst nå sikkert ymse slag herme # her i bygda òg ? samnanger_uib_0102 månngslag da +u(visst me no kjem på da) samnanger_uib_0102_orthography mangslag det +u(viss vi no kjem på det) samnanger_uib_0101 å ja de e no ett å addna mænn e tje så gått å kåmma på da i farrt'n samnanger_uib_0101_orthography å ja det er nå eit og anna men er ikkje så godt å komme på det i farten int å int_orthography å samnanger_uib_0101 mænn dær e ee va ein mann ## so ee va no ittj- ei stonn itte hann va jifft så ee ## traffte hann nå ## enn graddne samnanger_uib_0101_orthography men der er e var ein mann ## som e var nå ittj- ei stund etter han vart gift så e ## trefte han nå ## ein granne samnanger_uib_0101 å så ## sa hann # «å gu trøsste bære me te tjerring eg ha fått» samnanger_uib_0101_orthography og så ## sa han # «å gud trøyste betre meg til kjerring eg har fått» samnanger_uib_0101 «ittje kann ho spiddna # å ittje kadn ho spøta enn # tommel på enn vøtt» samnanger_uib_0101_orthography «ikkje kan ho spinne # og ikkje kan ho spøte ein # tommel på ein vott» int {avbrot} int_orthography {avbrot} int Ilaget er det ein plass her oppe ? int_orthography Ilaget er det ein plass her oppe ? samnanger_uib_0101 ja de e på høggde nårr di går ifrå Haga å oppøve å ska opp te Tveite samnanger_uib_0101_orthography ja det er på høgda når dei går ifrå Haga og oppover og skal opp til Tveit int å ja akkurat før ein ee # tek nedover til fjorden att int_orthography å ja akkurat før ein e # tek nedover til fjorden att samnanger_uib_0101 ja samnanger_uib_0101_orthography ja samnanger_uib_0102 ja samnanger_uib_0102_orthography ja int er der ikkje ei forteljing # om ein mann som skal ha # ee gått att der oppe ? int_orthography er der ikkje ei forteljing # om ein mann som skal ha # e gått att der oppe ? samnanger_uib_0101 jåu # darr ska vera ein ee +u(så a butt dær) oppme Ilage samnanger_uib_0101_orthography jo # der skal vere ein e +u(som har budd der) oppmed Ilaget samnanger_uib_0101 elle so di har håort å å omm di har sitt hann veit eg kje mænn di har no iallfall håort ann dar me Ilage stonno samnanger_uib_0101_orthography eller som dei har høyrt og og om dei har sett han veit eg ikkje men dei har nå iallfall høyrt han der med Ilaget stundom samnanger_uib_0101 hann # har no # skræmmt fållk litt # i ## +u(nå i) har kommi i mørrtninge oppijønnå # omm Ilage samnanger_uib_0101_orthography han # har nå # skremt folk litt # i ## +u(når dei) har komme i mørkninga oppigjennom # om Ilaget int var det ein attergangar # dette da ? int_orthography var det ein attergangar # dette da ? samnanger_uib_0101 ja da måtte vel vera da attegånngar elle enn ee # +u sorrn ee # tosse # ka da va no ## å de … samnanger_uib_0101_orthography ja det måtte vel vere det attergangar eller ein e # +u sovoren e # tusse # kva det var nå ## og det … int var det nokon som hadde vorte ute for han da ? {bakgrunnsstøy} int_orthography var det nokon som hadde vorte ute for han da ? {bakgrunnsstøy} samnanger_uib_0101 ja morfar minn # har føtallt att ee # da va ein gånng ee +u n gammle M1 # kåmm ein sein kvæll # ifrå Haga # å sko heim att samnanger_uib_0101_orthography ja morfar min # har fortalt at e # det var ein gong e +u han gamle M1 # kom ein sein kveld # ifrå Haga # og skulle heim att samnanger_uib_0101 å so nårr ann kåmm no opp te Ilage då så # va dær inngkvann så roppte # «kåmm å ber mæk» # tok da opp att # «kåmm å ber meg» samnanger_uib_0101_orthography og så når han kom nå opp til Ilaget da så # var der einkvan som ropte # «kom og ber meg» # tok det opp att # «kom og ber meg» samnanger_uib_0101 «va likare du bar meg» sa M1 samnanger_uib_0101_orthography «var likare du bar meg» sa M1 samnanger_uib_0101 å da var da kje lænngje førr Ilaks-mann'n kåmm samnanger_uib_0101_orthography og det var det ikkje lenge før Ilags-mannen kom samnanger_uib_0101 å tok M1 på ryggæn å for me hann # å bar hann mæssta hæim # å då sætte hann hann ne å for tibakars samnanger_uib_0101_orthography og tok M1 på ryggen og fór med han # og bar han mest heim # og da sette han han ned og fór tilbake int dei dreiv vel med flatbrødbakst heime på # gardane # og gjer det vel til dels enda # her i bygda ? int_orthography dei dreiv vel med flatbrødbakst heime på # gardane # og gjer det vel til dels enda # her i bygda ? samnanger_uib_0102 no brukar di da no ittje so myttje mænn # førr i gammal ti va da no ## so då # klæmmde di nu +l(i væi # å bakkte) %l samnanger_uib_0102_orthography nå brukar dei det nå ikkje så mykje men # før i gammal tid var det nå ## så da # klemde dei nå +l(i veg # og bakte) %l int var der ei særskild tid på året dei # bakte flatbrød ? int_orthography var der ei særskild tid på året dei # bakte flatbrød ? samnanger_uib_0102 ja da va no haost å vår ## hællst samnanger_uib_0102_orthography ja det var nå haust og vår ## helst int da sat dei gjerne i dagevis da ? int_orthography da sat dei gjerne i dagevis da ? samnanger_uib_0102 ja # da jorr di no samnanger_uib_0102_orthography ja # det gjorde dei nå int ja int_orthography ja int var det folket på garden sjølve eller # leigde dei òg folk til å # bake ? int_orthography var det folket på garden sjølve eller # leigde dei òg folk til å # bake ? samnanger_uib_0102 +u næi # di bakkte no hellst sjøl di va no offte månnge # hæima å sjlek å +u då ## byttest di no omm da å bakte # døgere ronnt mæsst %l samnanger_uib_0102_orthography +u nei # dei bakte nå helst sjølve dei var nå ofte mange # heime og slik og +u da ## byttest dei nå om det og bakte # døgnet rundt mest %l int og da delte dei vel arbeidet imellom seg slik at dei # hadde kvar sitt # å gjere ? int_orthography og da delte dei vel arbeidet imellom seg slik at dei # hadde kvar sitt # å gjere ? samnanger_uib_0102 +u ja ## da jor di no summe bakte å summe stækkte å ## summe knådde å +l(summe laggde ebbne å) samnanger_uib_0102_orthography +u ja ## det gjorde dei nå somme bakte og somme steikte og ## somme knadde og +l(somme laga emne og) int ee var det # ee kva bakte dei av var det potetbrød eller var det … ? int_orthography e var det # e kva bakte dei av var det potetbrød eller var det … ? samnanger_uib_0102 næi da va no havramjøl di bakte no tå då i # minn onngdomm å # %u samnanger_uib_0102_orthography nei det var nå havremjøl dei bakte nå av da i # min ungdom og # %u int og det var vel havremjøl som dei # avla sjølve ? int_orthography og det var vel havremjøl som dei # avla sjølve ? samnanger_uib_0102 ee ja # va hellst da samnanger_uib_0102_orthography e ja # var helst det int brukte dei ee ja når dei # skulle laga knòde # kva laga dei den # av ? int_orthography brukte dei e ja når dei # skulle lage knòde # kva laga dei den # av ? samnanger_uib_0102 nei da va no mjøl å vatt'n ## havvramjøl å vatt'n ja samnanger_uib_0102_orthography nei det var nå mjøl og vatn ## havremjøl og vatn ja int +u ja # brukte dei havremjøl både til # i i knòda og til # «brennmjøl» sa dei kanskje ? int_orthography +u ja # brukte dei havremjøl både til # i i knòda og til # «brennmjøl» sa dei kanskje ? samnanger_uib_0102 brennmjøl sa di ja samnanger_uib_0102_orthography brennmjøl sa dei ja samnanger_uib_0102 ja di hadde no åffta litt ee finare te brennmjøl så da sko no vera litt ## em hånnga litt bere i hop å slek +u nåke havramjøle va no slik da varrt allti samnanger_uib_0102_orthography ja dei hadde nå ofte litt e finare til brennmjøl så det skulle nå vere litt ## em henge litt betre i hop og slikt +u noko havremjølet var nå slik det vart alltid samnanger_uib_0102 di løut knåa da gått iallfall # sku da hånnga i hop samnanger_uib_0102_orthography dei laut kna det godt iallfall # skulle det henge i hop int var det byggmjøl d- dei brukte til brennmjøl +u da ? int_orthography var det byggmjøl d- dei brukte til brennmjøl +u da ? samnanger_uib_0102 brukkte no hællst da te brænnmjøl ja samnanger_uib_0102_orthography brukte nå helst det til brennmjøl ja int ja int_orthography ja int ee blanding av bygg og havre òg kanskje ? int_orthography e blanding av bygg og havre òg kanskje ? samnanger_uib_0102 ja +u(di blanna de no jænna litt åg stonno) samnanger_uib_0102_orthography ja +u(dei blanda det nå gjerne litt òg stundom) int men så hadde dei vel forskjellige namn på # ee ## dei forskjellige operasjonar int_orthography men så hadde dei vel forskjellige namn på # e ## dei forskjellige operasjonar int når dei lagde emne # ee # så skulle vel # så hadde dei vel forskjellige måtar # å fare fram på for å få det rundt og jamt +u kantane ? int_orthography når dei lagde emne # e # så skulle vel # så hadde dei vel forskjellige måtar # å fare fram på for å få det rundt og jamt +u kantane ? samnanger_uib_0102 +u(nja di løut no) samnanger_uib_0102_orthography +u(nja dei laut nå) samnanger_uib_0102 i nevane da me nevane ja å +l slik å ## triddla da no føssjt +u å samnanger_uib_0102_orthography i nevane det med nevane ja og +l slik og ## trilla det nå først +u og int hadde dei noko namn på det ## at dei # ja dei trilla det på bordet gjorde dei først int_orthography hadde dei noko namn på det ## at dei # ja dei trilla det på bordet gjorde dei først samnanger_uib_0102 +u triddla da på bore føsst ja samnanger_uib_0102_orthography +u trilla det på bordet først ja int ja # og så ? int_orthography ja # og så ? samnanger_uib_0102 for di ronnt me nevvane %l samnanger_uib_0102_orthography fór dei rundt med nevane %l int ja hadde dei noko namn på det ? int_orthography ja hadde dei noko namn på det ? samnanger_uib_0102 nei ittje så eg +u håtta samnanger_uib_0102_orthography nei ikkje som eg +u håttar int dei «randa» det ? nei # %u … int_orthography dei «randa» det ? nei # %u … samnanger_uib_0102 nei e håtta ikkje nåke særsjillt +u(me navvn) på dessi samnanger_uib_0102_orthography nei eg håttar ikkje noko særskilt +u(med namn) på desse int nei int_orthography nei int og så # var det ferdig til å ? int_orthography og så # var det ferdig til å ? samnanger_uib_0102 baka då ja samnanger_uib_0102_orthography bake da ja int ja # for å j- fekk dei leiven å gå rundt ? int_orthography ja # for å j- fekk dei leiven å gå rundt ? samnanger_uib_0102 da va no da så va omm å jera nårr di sku lera å baka att di fækk da ti gå ronnt %l samnanger_uib_0102_orthography det var nå det som var om å gjere når dei skulle lære å bake at dei fekk det å gå rundt %l int ja int_orthography ja int men dei fekk det vel ikkje å gå rundt så ee når leiven vart stor nok så måtte dei vel # gi seg på det ? int_orthography men dei fekk det vel ikkje å gå rundt så e når leiven vart stor nok så måtte dei vel # gi seg på det ? samnanger_uib_0102 nei då jekk da no gale ## løut nå baka litt slek ## meira samnanger_uib_0102_orthography nei da gjekk det nå gale ## laut nå bake litt slik ## meir int ja kalla dei det for bakstefjøl # den fjøla der # fjøla dei bakte på eller # hadde dei … ? int_orthography ja kalla dei det for bakstefjøl # den fjøla der # fjøla dei bakte på eller # hadde dei … ? samnanger_uib_0102 e bakkstebor samnanger_uib_0102_orthography eit bakstebord int bakstebord ja int_orthography bakstebord ja samnanger_uib_0102 +u jaha samnanger_uib_0102_orthography +u jaha int var der nokon bard på det # rundt om så ikkje mjølet skulle gå av eller var det eit alminneleg bord ? int_orthography var der nokon bard på det # rundt om så ikkje mjølet skulle gå av eller var det eit alminneleg bord ? samnanger_uib_0102 nei da va no itt allminnle bor ja da va slikke kannta ronnt åfftaste ## på # på di samnanger_uib_0102_orthography nei det var nå eit alminneleg bord ja det var slike kantar rundt oftast ## på # på dei int jaha int_orthography jaha int og når dei skulle … int_orthography og når dei skulle … samnanger_uib_0102 å så steikte di da no i grua di hadde grua då di hadde ikkje øvvna sånn såmm no %l samnanger_uib_0102_orthography og så steikte dei det nå i grue dei hadde grue da dei hadde ikkje omnar sånn som nå %l int nei int_orthography nei int og s- … int_orthography og s- … samnanger_uib_0102 ei hæddla å di stællte te å la # på samnanger_uib_0102_orthography ei helle og dei stelte til og la # på int ja int_orthography ja int kva brukk- kva slags reiskap brukte dei til å få leiven ifrå ee bakstebordet og til hella ? int_orthography kva brukk- kva slags reiskap brukte dei til å få leiven ifrå e bakstebordet og til hella ? samnanger_uib_0102 ja då hadde di ein fløy då ## kallte me da %l samnanger_uib_0102_orthography ja da hadde dei ein fløyg da ## kalla vi det %l int ja int_orthography ja int ja int_orthography ja int hadd- hadde brukte dei same ee fløygen til å legge det bort # på hella som dei brukte når dei steikte eller hadde dei to forskjellige ? int_orthography hadd- hadde brukte dei same e fløygen til å legge det bort # på hella som dei brukte når dei steikte eller hadde dei to forskjellige ? samnanger_uib_0102 ja di hadde no åffta to åg mænn så hadde di no ein åg # +u ja # va no så ymmse me da samnanger_uib_0102_orthography ja dei hadde nå ofte to òg men så hadde dei nå ein òg # +u ja # var nå så ymse med det int brukte dei her å skvette ee brødet med vatn eller leiven %u … ? int_orthography brukte dei her å skvette e brødet med vatn eller leiven %u … ? samnanger_uib_0102 ja da jor di ja # di sku skvætta litt vatt'n ronnt samnanger_uib_0102_orthography ja det gjorde dei ja # dei skulle skvette litt vatn rundt int kva brukte dei ee til å skvette vatnet på med ? int_orthography kva brukte dei e til å skvette vatnet på med ? samnanger_uib_0102 ee da hadde di no ei slek ## e vet kje te seia ka da va no di hadde no ei lita busska so di %u so di fækk da no te # +u(å skvætta) samnanger_uib_0102_orthography e det hadde dei nå ei slik ## eg veit ikkje å seie kva det var nå dei hadde nå ei lita buske så dei %u så dei fekk det nå til # +u(å skvette) int jaha # ei lita brakebuske eller +u granbuske int_orthography jaha # ei lite brakebuske eller +u granbuske samnanger_uib_0102 elle brakabusska ja va da no samnanger_uib_0102_orthography eller brakebuske ja var det nå int jaha int_orthography jaha int hadde dei noko namn på det vatnet ? int_orthography hadde dei noko namn på det vatnet ? samnanger_uib_0102 næi da håtta eg %u samnanger_uib_0102_orthography nei det håttar eg %u int +u var ikkje ropevatn da ? int_orthography +u var ikkje ropevatn da ? samnanger_uib_0102 håtta kje te navvn på da mænn so nårr di bakkte læppse å slik då hadde di no nåke på samnanger_uib_0102_orthography håttar ikkje til namn på det men så når dei bakte lefser og slik da hadde dei nå noko på int %u int_orthography %u samnanger_uib_0102 ee slek so di rørde på så da sko no # da va no øve heila ## heile lepps'na di brukkte da samnanger_uib_0102_orthography e slik som dei rørte på så det skulle nå # det var nå over heile ## heile lefsene dei brukte det int ja int_orthography ja int men det hadde dei ikkje på brød # det var %u int_orthography men det hadde dei ikkje på brød # det var %u samnanger_uib_0102 ittje på brøe næi da va no bere litt # drøpa ronnt da %l samnanger_uib_0102_orthography ikkje på brødet nei det var nå berre litt # dropar rundt det %l int ja int_orthography ja int men når brødet var steikt ee la dei det i hop slik at det vart ein halv ee at leiven vart ee ? int_orthography men når brødet var steikt e la dei det i hop slik at det vart ein halv e at leiven vart e ? samnanger_uib_0102 nei # da brukkte ittje mi # ittje me # ikkje me flattbrø'i samnanger_uib_0102_orthography nei # det brukte ikkje vi # ikkje med # ikkje med flatbrødet int %u … int_orthography %u … int dei lét leiven vere stor og rund int_orthography dei lét leiven vere stor og rund samnanger_uib_0102 stor å vi såmm hann va ## mænn +u ann … samnanger_uib_0102_orthography stor og vid som han var ## men +u han … int og så # lødde dei han +u opp dei opp da ? int_orthography og så # lødde dei han +u opp dei opp da ? samnanger_uib_0102 la di i eit la då samnanger_uib_0102_orthography la dei i eit lad da int jaha int_orthography jaha samnanger_uib_0102 så di va no di sku no vera harstekkte ja samnanger_uib_0102_orthography så dei var nå dei skulle nå vere hardsteikte ja int ja int_orthography ja int men ee %k hadde dei noko ee dei hadde ikkje eigne hus det var vel berre hadde dei %u kammers eller noko # hus der dei oppbevarte desse # leivane ? int_orthography men e %k hadde dei noko e dei hadde ikkje eigne hus det var vel berre hadde dei %u kammers eller noko # hus der dei oppbevarte desse # leivane ? samnanger_uib_0102 +u dei hadde stabor samnanger_uib_0102_orthography +u dei hadde stabbur int å ja dei hadde stabbur int_orthography å ja dei hadde stabbur samnanger_uib_0102 hadde stabbur å hadde # +u flattbrølae i %l samnanger_uib_0102_orthography hadde stabbur og hadde # +u flatbrødlada i %l int og der låg dei fritt da ? int_orthography og der låg dei fritt da ? samnanger_uib_0102 å dar låg di ut de va ett sersjillt # brætt te å lejja flattbrøleivane på samnanger_uib_0102_orthography og der låg dei ut det var eit særskilt # brett til å legge flattbrødleivane på int ja int_orthography ja int hadde dei noko namn på desse ee lada ? int_orthography hadde dei noko namn på desse e lada ? samnanger_uib_0102 +u(næi e håtta ikkje nåke sersjillt te) ## da va flattbrøla di sa samnanger_uib_0102_orthography +u(nei eg håttar ikkje noko særskilt til) ## det var flatbrødlad dei sa int «ruver» det kalla dei det ikkje for ? int_orthography «ruver» det kalla dei det ikkje for ? int ja int_orthography ja int men når dei dreiv ee med desse dagane dei dreiv med flatbrødbaking # ee laga dei kanskje litt lefser ee samstundes ? int_orthography men når dei dreiv e med desse dagane dei dreiv med flatbrødbaking # e laga dei kanskje litt lefser e samstundes ? samnanger_uib_0102 ja # da bakkte di no åg # slikk te jul'na hællst da di bakkte leppsi samnanger_uib_0102_orthography ja # det bakte dei nå òg # slik til julene helst det dei bakte lefser int kva +u slag … ? int_orthography kva +u slag … ? int jaha int_orthography jaha samnanger_uib_0102 da va no litt a'n sårrt da # me fin- å litt finare mjøl å ## å så … samnanger_uib_0102_orthography det var nå litt annan sort det # med fin- og litt finare mjøl og ## og så … int kva slag mjøl brukte dei til lefsene ? int_orthography kva slag mjøl brukte dei til lefsene ? samnanger_uib_0102 nei da va no # grynmjøl +u(sa me me) %l # å litt rogmjøl samnanger_uib_0102_orthography nei det var nå # grynmjøl +u(sa vi vi) %l # og litt rugmjøl int jaha int_orthography jaha int korleis laga dei dei ee kva slags ee material laga dei dei av # ee hadde dei laga dei av mjølk +u og ? int_orthography korleis laga dei dei e kva slags e material laga dei dei av # e hadde dei laga dei av mjølk +u og ? samnanger_uib_0102 næi de va vatt'n di brukkte i dei åg samnanger_uib_0102_orthography nei det var vatn dei brukte i dei òg int det var vatn int_orthography det var vatn samnanger_uib_0102 mænn så rørde di på di nåkke da sko no hællst væra råmjellk +u då # hadde di no ei # ei sånn ee ## nåkke så di hadde no # å rørde på me samnanger_uib_0102_orthography men så rørte dei på dei noko det skulle nå helst vere råmjølk +u da # hadde dei nå ei # ei sånn e ## noko som dei hadde nå # og rørte på med int ja int_orthography ja int altså dei dei dei ee tok mjøl og vatn og og # laga knode og så kjevla ut # det her til lefser ? int_orthography altså dei dei dei e tok mjøl og vatn og og # laga knode og så kjevla ut # det her til lefser ? samnanger_uib_0102 ja samnanger_uib_0102_orthography ja samnanger_uib_0102 te leffse ja # +u skuddle vera tuddne å fine +u(bakte dei) samnanger_uib_0102_orthography til lefser ja # +u skulle vere tynne og fine +u(bakte dei) int og s- ... int_orthography og s- ... int jaha skulle dei vere hardsteikte òg ? int_orthography jaha skulle dei vere hardsteikte òg ? samnanger_uib_0102 dei va harsteikte mænn så la di di i hop # føsst ein gånng å sio # da varrt likksåmm enn ee # di la di i hop +u fire så di varrt firkannta # slek ee samnanger_uib_0102_orthography dei var hardsteikte men så la dei dei i hop # først ein gong og sidan # det vart liksom ein e # dei la dei i hop +u fire så dei vart firkanta # slik e int å jaha int_orthography å jaha int men ee # ee dette her som dei smurde på dei dei bakte ut la dei dei så på hella # før dei smø- … ? int_orthography men e # e dette her som dei smurde på dei dei bakte ut la dei dei så på hella # før dei smø- … ? samnanger_uib_0102 ja di la di på heddlå å så då smørrde di på samnanger_uib_0102_orthography ja dei la dei på hella og så da smurde dei på int etter dei var komne på hella ? int_orthography etter dei var komne på hella ? samnanger_uib_0102 ette di va kåmmne på heddlå samnanger_uib_0102_orthography etter dei var komne på hella int steikte dei dei på begge sider ? int_orthography steikte dei dei på begge sider ? samnanger_uib_0102 ja # da jore no me samnanger_uib_0102_orthography ja # det gjorde nå vi int jaha int_orthography jaha int og så var dei ha- ee ja ja dei la dei i hop da før dei var skikkeleg … int_orthography og så var dei ha- e ja ja dei la dei i hop da før dei var skikkeleg … samnanger_uib_0102 di varrt kje konn kje verrta vel hare førr di la di i hop næi # mænn di sko no vere hare iallfall i samnanger_uib_0102_orthography dei vart ikkje kunne ikkje verte vel harde før dei la dei i hop nei # men dei skulle nå vere harde iallfall i int nei int_orthography nei int ja int_orthography ja int og desse lefsene dei kunne dei oppbevare ee da … ? int_orthography og desse lefsene dei kunne dei oppbevare e da … ? samnanger_uib_0102 dæi oppbevarrde di no lenngje dæi samnanger_uib_0102_orthography dei oppbevarte dei nå lenge dei int ja int_orthography ja int bløytte dei dei før dei brukte dei ? int_orthography bløytte dei dei før dei brukte dei ? samnanger_uib_0102 a di åt di no hari # slek ti julena di åt di ti lutafissk å %l # å brukkte di hællst hare dei samnanger_uib_0102_orthography ja dei åt dei nå harde # slik til julene dei åt dei til lutefisk og %l # og brukte dei helst harde dei int det var sikkert god mat det int_orthography det var sikkert god mat det samnanger_uib_0102 ja dei va goe samnanger_uib_0102_orthography ja dei var gode int ja int_orthography ja int {avbrot} int_orthography {avbrot} samnanger_uib_0102 ja no kalla di «læppse» ee desse +u hær alminndle kakena så di baka kalla di fårr «læffse» no # fårr tie samnanger_uib_0102_orthography ja nå kallar dei «lefser» e desse +u her alminnelege kakene som dei bakar kallar dei for «lefser» nå # for tida samnanger_uib_0102 mænn dæ så me kallte fårr «læppse» da va nåke annt da ## vett du samnanger_uib_0102_orthography men det som vi kalla for «lefser» det var noko anna det ## veit du int ja det var … int_orthography ja det var … samnanger_uib_0102 di åt di hare då # du veit desse kakena så di laga no di sei +u «læffse» s- månnge så høre sei da no om desse alminndele kakena samnanger_uib_0102_orthography dei åt dei harde da # du veit desse kakene som dei lagar nå dei seier +u «lefser» s- mange som høyrer seier det nå om desse alminnelege kakene int ja dei gjer så # men det som +u dei brukte om «lefser» det var desse her som vi nå har høyrt om ? int_orthography ja dei gjer så # men det som +u dei brukte om «lefser» det var desse her som vi nå har høyrt om ? samnanger_uib_0102 ja samnanger_uib_0102_orthography ja samnanger_uib_0102 ja samnanger_uib_0102_orthography ja samnanger_uib_0102 ja da va da da e litt arleisna +u(so da så) di sæie «læppse» no samnanger_uib_0102_orthography ja det var det det er litt annleis +u(enn det som) dei seier «lefser» nå int og det brukte dei da i ? int_orthography og det brukte dei da i ? samnanger_uib_0102 i brukkte di no allti ti julena å så i addle væssjkap ja i +u brølløp å # håtta no allti håtta kje du ti dei læpps'na di sto … ? samnanger_uib_0102_orthography dei brukte dei nå alltid til julene og så i alle vertskap ja i +u bryllaup og # håttar nå alltid håttar ikkje du til dei lefsene dei stod … ? samnanger_uib_0101 ja sei ikkje da di sette di på kannt oppme # oppme disse +u anndre fate samnanger_uib_0101_orthography ja sei ikkje det dei sette dei på kant oppmed # oppmed desse +u andre fata samnanger_uib_0102 sette di oppå ka- oppme se store fata så di la på # då ## veit kje omm di ha brukkt de i dåka byggde ? samnanger_uib_0102_orthography sette dei oppå ka- oppmed desse store fata som dei la på # da ## veit ikkje om dei har brukt det i dykkar bygder ? int %u int_orthography %u samnanger_uib_0102 i i ee brølløp å ## å begravelsa å allt sore hadde di desse dar # store fate me # ee me sjeve å slekkt på # me … samnanger_uib_0102_orthography i i e bryllaup og ## og +x_begravelsar og alt sovore hadde dei desse der # store fata med # e med skiver og slikt på # med … samnanger_uib_0101 hadde di store breie fat ta ta tre # so so la di ## la di sjevena oppijønnå %u de va høg- # høge la # me sjeve # sto på bori samnanger_uib_0101_orthography hadde dei store breie fat av av tre # så så la dei ## la dei skivene oppigjennom %u det var høg- # høge lad # med skiver # stod på bordet samnanger_uib_0102 %u # ee va +u(i fælls høge la) so %u +u lag di oppå samnanger_uib_0102_orthography %u # e var +u(i fælt høge lad) som %u +u la dei oppå samnanger_uib_0102 å så hadde di offta fissk å dravli å slikkt å så då hadde di desse lepps- hare leppsene dei sette di # oppme addle fate # ronnt heile bore samnanger_uib_0102_orthography og så hadde dei ofte fisk og dravle og slikt og så da hadde dei desse lepps- harde lefsene dei sette dei # oppmed alle fata # rundt heile bordet samnanger_uib_0101 +u to … samnanger_uib_0101_orthography +u to … samnanger_uib_0102 å slek brukkte di desse leppsena # då samnanger_uib_0102_orthography og slik brukte dei desse lefsene # da samnanger_uib_0101 ja # mænn desse leppsena i bløte di no stonno å samnanger_uib_0101_orthography ja # men desse lefsene dei bløytte dei nå stundum og samnanger_uib_0102 næi da e i seinare ti da samnanger_uib_0102_orthography nei det er i seinare tid det samnanger_uib_0101 +u å ? samnanger_uib_0101_orthography +u å ? samnanger_uib_0102 di brukkte di alldri da di bløtte di alldri +u dann dæi # så eg håtta te +u nå i brukkte di i desse væssjkape samnanger_uib_0102_orthography dei brukte dei aldri det dei bløytte dei aldri +u den dei # som eg håttar til når +u dei brukte dei i desse vertskapa samnanger_uib_0101 +u(a tru e di jor) næi innkje i væssjkape mænn ee heima te julena å so so +u(va a no) både hara å bløtta læppse samnanger_uib_0101_orthography +u(ja trur eg dei gjorde) nei inkje i vertskapa men e heime til julene og så så +u(var det nå) både harde og bløytte lefser samnanger_uib_0102 ja me %u me brukkte di no kje # bløtte då føssjta nå e va lit'n +u jall- samnanger_uib_0102_orthography ja vi %u vi brukte dei nå ikkje # bløytte da først når eg var lita +u jall- int men ee kaker laga dei ee kakene dei laga potekaker laga dei det ? int_orthography men e kaker laga dei e kakene dei laga potetkaker laga dei det ? samnanger_uib_0102 da laggde di no +u åg samnanger_uib_0102_orthography det laga dei nå +u òg samnanger_uib_0102 mænn da va no månnge så brukkte # pote i flattbrø å de e +u n hællst inni Haring trur e di bruka da samnanger_uib_0102_orthography men det var nå mange som brukte # poteter i flatbrød og det er +u nå helst inni Hardanger trur eg dei brukar det int +u nei int_orthography +u nei samnanger_uib_0102 her i +u Sammnång ha da kje vøre mykkje brukkt ## brukkte no allder da # i s- nå eg va lit'n +u iallfall samnanger_uib_0102_orthography her i +u Samnanger har det ikkje vore mykje brukt ## brukte nå aldri det # i s- når eg var lita +u iallfall int +u(nei dei) … int_orthography +u(nei dei) … int det heldt seg vel betre når dei bakte til vatn # kanskje int_orthography det heldt seg vel betre når dei bakte til vatn # kanskje samnanger_uib_0102 ja da jer nåkk da samnanger_uib_0102_orthography ja det gjer nok det int men desse potetkakene som dei laga dei åt dei vel opp med ein gong ? +u(det var vel) %u … int_orthography men desse potetkakene som dei laga dei åt dei vel opp med ein gong ? +u(det var vel) %u … samnanger_uib_0102 næi dei løut di no eta fessjke dæi # %u +u(ha di gammle) samnanger_uib_0102_orthography nei dei laut dei nå ete ferske dei # %u +u(ha dei gamle) int ja int_orthography ja int kva åt dei # på dei # prim eller ? int_orthography kva åt dei # på dei # prim eller ? samnanger_uib_0102 em samnanger_uib_0102_orthography em samnanger_uib_0101 %u da va +u(samma så) di hadde på sjevena samnanger_uib_0101_orthography %u det var +u(same som) dei hadde på skivene int %u prim %u int_orthography %u prim %u samnanger_uib_0102 ja brim ja elle «møsebrøm» så me sa no %l brukkte di no +u(myttje vet) %l samnanger_uib_0102_orthography ja prim ja eller «myseprim» som vi så nå %l brukte dei nå +u(mykje veit) %l int ja int_orthography ja int dei ee brukte ikkje så mykje brød gjærbrød # ee +u i ? int_orthography dei e brukte ikkje så mykje brød gjærbrød # e +u i ? samnanger_uib_0102 di seie da da va no lite da ## slike samnanger_uib_0102_orthography dei seier det det var nå lite det ## slike int men dei dei dei # fekk vel dei kjøpte vel ifrå handelsmannen litt i stort da brød … ? int_orthography men dei dei dei # fekk vel dei kjøpte vel ifrå handelsmannen litt i stort da brød … ? samnanger_uib_0102 kjøppte no ett å anna lånngebrøe %l samnanger_uib_0102_orthography kjøpte nå eit og anna langebrødet %l int +u ja int_orthography +u ja samnanger_uib_0102 %l +l elle so va +u da no # slik så di laggde sjøl # kake jækk da no hællst på samnanger_uib_0102_orthography %l +l elles så var +u det nå # slik som dei laga sjølve # kaker gjekk det nå helst på int ja int_orthography ja int ja int_orthography ja samnanger_uib_0102 alle sorrta kake væit du ja ja potekake # +u(bakkte kake) samnanger_uib_0102_orthography alle sortar kaker veit du ja ja potetkaker # +u(bakte kaker) int og suvl på # på # brød og på po- kakene og lefsene # var det mest slik som dei laga sjølve på gardane det ? int_orthography og suvl på # på # brød og på po- kakene og lefsene # var det mest slik som dei laga sjølve på gardane det ? samnanger_uib_0102 +u(em ja) samnanger_uib_0102_orthography +u(em ja) samnanger_uib_0101 ja da %k va no # siropp å +u møsegrøm samnanger_uib_0101_orthography ja det %k var nå # sirup og +u myseprim samnanger_uib_0102 siropp ja brukkte di no +u myttje samnanger_uib_0102_orthography sirup ja brukte dei nå +u mykje samnanger_uib_0101 %l samnanger_uib_0101_orthography %l int ja int_orthography ja samnanger_uib_0102 ja ja di hadde no smør åg væit du mænn da va no # brukkte no kje så mykkje smør då ## +u(i føssta eg håtta te) samnanger_uib_0102_orthography ja ja dei hadde nå smør òg veit du men det var nå # brukte nå ikkje så mykje smør da ## +u(i først eg håttar til) int +u smør int_orthography +u smør samnanger_uib_0101 ja %u # næi de va no +u kje samnanger_uib_0101_orthography ja %u # nei det var nå +u ikkje int nei int_orthography nei samnanger_uib_0101 +u(ikkje smør) samnanger_uib_0101_orthography +u(ikkje smør) int og så hadde %u åt dei vel mykje graut ell- òg iallfall minst eitt mål på dagen gjerne int_orthography og så hadde %u åt dei vel mykje graut ell- òg iallfall minst eitt mål på dagen gjerne samnanger_uib_0102 +u ja samnanger_uib_0102_orthography +u ja samnanger_uib_0102 sæi ittje da %u samnanger_uib_0102_orthography sei ikkje det %u samnanger_uib_0101 ja samnanger_uib_0101_orthography ja samnanger_uib_0102 %u samnanger_uib_0102_orthography %u int i i det heile så # var dei meir sjølvhjelpne enn vi er nå int_orthography i i det heile så # var dei meir sjølvhjelpne enn vi er nå samnanger_uib_0102 varrt +u føsjel %l di kjøppt ikkje nåke då # %l samnanger_uib_0102_orthography vart +u forskjell %l dei kjøpte ikkje noko da # %l int %l int_orthography %l int nei # det var ikkje så lett å få skaffe pengar heller # var vel meir ee # måtte ta det som ete å bru- det som dei fekk ifrå garden int_orthography nei # det var ikkje så lett å få skaffe pengar heller # var vel meir e # måtte ta det som ete og bru- det som dei fekk ifrå garden samnanger_uib_0102 %u samnanger_uib_0102_orthography %u samnanger_uib_0102 +u ja # da varrt no ti da samnanger_uib_0102_orthography +u ja # det vart nå til det int men dei selde nå ein del ifrå garden òg ? int_orthography men dei selde nå ein del ifrå garden òg ? int bork bork %u int_orthography bork bork %u samnanger_uib_0101 ja samnanger_uib_0101_orthography ja samnanger_uib_0101 barrk å +u never ja samnanger_uib_0101_orthography bork og +u never ja int bork og never ja int_orthography bork og never ja samnanger_uib_0101 jaha samnanger_uib_0101_orthography jaha int ja int_orthography ja samnanger_uib_0102 da håtta no lite e te att di +u(sællde mænn) samnanger_uib_0102_orthography det håttar nå lite eg til at dei +u(selde men) samnanger_uib_0101 næi du væit da va kje so so +u mykje da va kje bjørrkeskog so mykkje dar borrti samnanger_uib_0101_orthography nei du veit det var ikkje så så +u mykje det var ikkje bjørkeskog så mykje der borti samnanger_uib_0102 va kje dar borrte oss øss samnanger_uib_0102_orthography var ikkje der borte hos oss samnanger_uib_0102 %u samnanger_uib_0102_orthography %u samnanger_uib_0101 mænn her a masse bjørrkjeskog hær så me # løssta så me sa # nå me # høggde +u(bjørrkje då) samnanger_uib_0101_orthography men her har masse bjørkeskog her som vi # losta som vi sa # når vi # hogde +u(bjørka da) int ja int_orthography ja samnanger_uib_0101 omm ee # på føresommaren # nårr o # va mæsst +u(save i ## mille bårrkjen å ved'n) då va de lett å ta # bårrkjen tå då samnanger_uib_0101_orthography om e # på forsommaren # når ho # var mest +u(save i ## mellom borken og veden) da var de lett å ta # borken av da int ja int_orthography ja int ja int_orthography ja int {avbrot} int_orthography {avbrot}