Program
of
Transcribed by Ann Helen Lea,
version 6
of 130121
report - Intervju
(no speaker)
-
{innledende bemerkninger}
sr
-
ja men e du kan sikkert fortelle litt om # gården din
suldal_01um
-
om garden min ja # ja si det
sr
-
hva s- hva slags drift du har?
suldal_01um
-
[sukking]
der har jeg # hovedsakelig sau # så jeg har hundre og # ja # hundre og fem og tjue # vinterfora cirka
sr
-
det var ganske mange han forrige hadde bare femti eller noe sånn
suldal_01um
-
seksti hadde sikkert # men han var # han var pensjonist han
sr
suldal_01um
-
ja # nei jeg har c- cirka godt godt og vel ett årsverk ## og så har jeg tre hester # to har jeg faktisk nå
{uforståelig}
har jeg nettopp kvitta meg med en
sr
suldal_01um
-
ja # så er # men er jo ikke # det ligger akkurat at det går an å leve av men det er jo ikke mer enn # akkurat heller
sr
-
ok # men hestene hva bruker du e det e?
suldal_01um
-
e vil jeg kalle for sosialarbeidere # nei og så er det beitepussere de er gode til å pusse beitet de som sauene ikke eter opp det eter hestene
sr + suldal_01um
-
1:
heh pusse beitet ja?
2:
{uforståelig}
suldal_01um
-
ja # så de eter av det som sauene ikke eter i beitet
sr + suldal_01um
-
1:
hm # har du # der som sauene beiter er det
{uforståelig}
frimarkene det? #
{uforståelig}
2:
*
[pron=me-]
ja det er
suldal_01um
-
inngjerda utmark rett og slett som er rydda for skog og # litt av det er gjødsla
[-pron=me]
sr
-
heh #
{uforståelig}
men er det på deling med noen andre eller?
suldal_01um
-
nei det er slik som jeg har for meg sjøl # det som jeg har inngjerda iallfall
sr
-
ok # men hvem som helst kan ikke komme der og satte sauene sine der eller?
suldal_01um
-
nei # det # jeg som er grunneier på det # men der som jeg har fjellareal det er # sameid i lag med # ett annet bruk
sr
suldal_01um
sr
-
hm ## hvor lenge har du hatt denne gården her da?
suldal_01um
-
[sukking]
jeg har snart budd der i seks år # så # overtok jeg et halvt år eller noe slik før jeg flytta dertil
sr
suldal_01um
-
ja # så jeg har ikke gjort så mye annet etter jeg var ferdig med
+[leende]
utdanninga
sr
-
e og utdanningen var # agro- nei?
suldal_01um
-
ja jeg har ikke ferdig med agronom jeg mangler ett år på å være # fullferdig agronom # men jeg har fagbrev som skogsarbeider i tillegg
sr
suldal_01um
-
ja # så det var # ja
{uforståelig}
det er samme grunnkurset som agronom og så må jeg måtte jeg ta # ett år på skogsskole og så var det to år i lære
sr
-
ok # hvor du tok det hen da?
suldal_01um
-
skogskolen tok jeg i Kongsberg og læretida mi hadde jeg faktisk i Suldal # hos
+[lang=o]
+[pron=uklart]
tre private # som de- delte på meg så jeg hadde to uker på hver plass
sr
-
og skogs- og hva var det du sa skogs...
suldal_01um + sr
-
1:
skogsarbeider # så det gikk i ja
2:
* ja hva du
{uforståelig}
...
suldal_01um
-
planting og rydding av plantefelt og hogst og # litt forskjellig og de hadde gardsager alle tre så da
-
var det en del # arbeid på # på gardsag òg # i tillegg skjæring av materialer # vedproduksjon # ja # nokså fleksibelt egentlig innforbi det
-
og litt
+[leende]
litt utforbi òg men det er nå greit
sr
-
juletrær holdt du på med det?
suldal_01um
-
nei det var der faktisk ikke mye av # det # det hadde de ikke
sr
-
men sånn hogging er det # risikable saker eller?
suldal_01um + sr
-
1:
ja det er jo ikke ufarlig # for e # motorsag er vel skal du iallfall ha respekt for ## så det er vel
2:
*
[pron=me-]
er det spesielle
sr
-
teknikker er eller er det bare å hogge store trær?
[-pron=me]
suldal_01um
-
ja det
+[lang=o]
er jo # du må jo tenke deg om hvilken
+[lang=o]
vei du skal ha dem og # og du ikke får dem i hodet
sr
-
mm # det er ikke mye ulykker?
suldal_01um
-
det
+[lang=o]
har skjedd og jeg jeg har vært blant dem som har fått det til jeg og # ikke # ikke at jeg har skåret meg men jeg har
-
prøvd meg litt # arbeidsteknikker og # ja # havna på ryggen nedi ei steinrøys og litt forskjellig # når det kommer tre etter meg så det
[latter]
sr
suldal_01um
sr
-
derfor du heller vil være bonde?
-
[snufsing]
# ja må iallfall tenke sikkerhet oppi heile greia for det # det er jo ikke noe ufarlig yrke det heller
-
og se på statistikkene så sier de jo at # bondeyrket er vel et av Norges farligste
sr
-
men har du sånn tenkte på har du spesiell type sau som du liker bedre eller hva slags sauerase har du?
suldal_01um
-
jeg har to typer sau jeg har det som de kaller for norsk hvit det er rett og slett en blanding av hummer og kanari
-
og den gamle dalasauen og rygjasauen som var i rå- i roa- i Rogaland etter gammalt og # ja det
+[lang=o]
er litt forskjellig
-
der er vel kanskje litt Heksel inni det òg
sr + suldal_01um
-
1:
"Heksel"?
2:
{uforståelig}
suldal_01um
-
ja dansk og hollandsk # opprinnelig # og så har jeg jeg har mye # gammal spelsau rett og slett og det er den
+[pron=uklart]
derre gamle
-
typen med krøllete ull som de hadde i Norge etter gammalt av
+[pron=uklart]
alle farger # jeg har blått og jeg har svart og jeg har brunt og
sr
suldal_01um
-
blåe sauer ja # eller k- # blågrå rett og slett # men det kaller vi
+[lang=o]
for blå # så dem
+[lang=o]
har jeg ganske mye av
-
jeg har langt over halvparten med # eller ci- cirka halvparten med farger har jeg ## pluss at jeg har noe hvite spelsauer og så har jeg noe # norsk hvit
sr
-
hvor lenge lever en sau egentlig før den blir liksom?
suldal_01um
-
nei hos
+[lang=o]
meg så får de lov å bli skal vi
+[lang=o]
se ## denne høsten ## ja de blir vel cirka fem og ett halvt år
-
så de som var født i våren totusenogto dem slakta jeg nå i høst # totusenogåtte
sr + suldal_01um
-
1:
ok ## og hvor mange ganger eller hvor ofte blir de klipt eller?
2:
*
{uforståelig}
suldal_01um
-
de blir klipt to ganger for året # om våren cirka ja noen uker før lamming og så på høsten i de tiår
[pron=uklart-]
du satte inn
[-pron=uklart]
sr
-
men hvis du skal ha ## lam lammekjøtt liksom er det #
{uforståelig}
er det # m # slakter du lam òg eller er det nei?
suldal_01um
-
jo det jo lamma jeg lever av det er jo det som er inntekten på sauene ## så har jo mer lam du får og jo # og bedre lam du får til jo # bedre inntekt får du
sr
-
men du må spare noen av dem
{uforståelig}
?
suldal_01um + sr
-
1:
ja du må jo ha nå- et visst antall til påsett så cirka fem og tjue prosent av flokken din bør jo være # nye sauer
2:
-
1:
så har du hundre sauer så ## bør du nok slakta og bytte ut fem og tjue av dem til
2:
* i året?
suldal_01um
sr
-
å ja sånn du tenker ok ## hm
suldal_01um
-
så det
+[lang=o]
er jo alltid noen som går ut i løpet av et år noen ryker jurbetennelser og noen
-
ja så mister du gjerne er du uheldig mister en i på fjellbeite og
sr
-
ja ja # men hvis du bare # lot dem leve hvor
{uforståelig}
gamle kan de bli sånn?
suldal_01um
-
når jeg var # ja ##
[sukking]
fø- først- første leveåret mitt så var det alltid slik at alle ungene skulle ha hver sin sau # når vi
+[lang=o]
var små
-
så da fikk jeg en sau det året jeg kom til # den var like gammal som meg og den var født samme året og den levde til jeg var tretten år
-
men da # var han litt vel gammal men det
+[lang=o]
er jo de som snakker om de har hatt dem til de har vært seksten men det
-
det er for gammalt da er de tannlause og har vondt for å ete og # dårlige bein ofte og
sr + suldal_01um
-
1:
mm # men gir det ## dårligere kjøtt hvis de blir eldre enn fem eller seks år eller
{uforståelig}
2:
*
[pron=me-]
nei
suldal_01um
-
ikke det men de har det har jo litt med produksjonen på dem å gjøre de har lettere for å få # problemer i lamminga og
[-pron=me]
-
litt forskjellig det
+[lang=o]
er gjerne problemer med å produsere nok melk til # gjerne to lam og
sr
-
hm # jeg vet- jeg har- jeg vet ingenting jeg hvor ma- hvor mange lam får en sau egentlig?
suldal_01um
-
nei ikk- normalen ligger på # hvis du har er s- hund- e slik som cirka hundre sauer i snitt # eller hundre sauer
-
og du har fem og tjue prosent # med påsett da # så setter jeg lam på påsetta òg jeg det er ikke alle som gjør
-
men jeg gjør det og da får du en cirka en komma # ja ## faktisk e i vår så hadde jeg faktisk over to leve- to i snitt levende
-
pluss at det
+[lang=o]
var noen som kom daude og litt forskjellig så det # men det er jo det er litt for høgt # egentlig
-
det
+[lang=o]
burde være en komma åtte eller noe slik i snitt # så de som lamma første gangen burde ikke ha mer enn
+[lang=o]
ett lam
-
og normalen på en voksen sau er to lam
sr + suldal_01um
-
1:
ok # hm ## men ullen den selger du videre eller
{uforståelig}
?
2:
* ja
suldal_01um
-
ulla leverer jeg på # e slakteri òg så # er mottak på ull òg
sr
suldal_01um
sr
-
{uforståelig}
## ja hvor dette- et spørsmål hvordan vil du
-
hvis du skal prøve å beskrive hvordan den dialekten du snakker i forhold til de # dialektene i området rundt?
suldal_01um
-
det
+[lang=o]
er vel litt
+[pron=uklart]
slik forskjellige endinger og ## e # veit
{uforståelig}
ikke helt åssen
+[lang=o]
jeg skal forklare det
-
vi
+[lang=o]
har vel kanskje en del e-endinger som andre ikke har
sr
suldal_01um
-
eller ## nei jeg ser bare em i forhold til Sauda # hvis du bare ett så enkelt ord som
{uforståelig}
# vi
+[lang=o]
sier "høre" # så si de "høre"
-
de
+[pron=uklart]
tar vekk y-en # det er jo en # slik typisk for # for Sauda og tar de kanskje vekk j-en i ikke og sier bare "ikke" i stedet for å
-
så der er litt slik # det
+[pron=uklart]
trenger gjerne ikke være så mye bokstaver som blir tatt vekk men det # det blir gjerne mye # når du hører ordet # så det
sr
-
mm #
{uforståelig}
e ## se # ja det har gått ti minutter nå så # det er nok egentlig # hvis det er greit for deg?
suldal_01um
-
[leende-]
ja for meg er det greit
[-leende]
sr
(no speaker)
-
{avsluttende bemerkninger}